米飯、麵條和饅頭，哪個更容易升血糖？選錯了主食，血糖難降

在這三種主食中，饅頭的GI值是最高的，高達88.1，當升糖指數，也就是GI值大於70的時候，就被稱為是高升糖指數食物，這類食物的特點，就是人體對它的 ... 生活>健康養生>正文 ☕列印版 ◪圖片版 ◫PDF 米飯、麵條和饅頭，哪個更容易升血糖？選錯了主食，血糖難降 【阿波羅新聞網2021-05-25訊】 眾所周知，對於糖尿病患者而言，是需要控制碳水化合物的，但是卻不能完全的不食用任何的主食，而大家日常的主食有饅頭、米飯或者是麵條，在這三種主食中，哪一種的升糖指數更高，也就更容易造成血糖發生波動。

饅頭的升糖指數最高，也更加容易造成血糖上升 在這三種主食中，饅頭的GI值是最高的，高達88.1，當升糖指數，也就是GI值大於70的時候，就被稱為是高升糖指數食物，這類食物的特點，就是人體對它的吸收率是很高的，當它們進入腸胃之後，憑藉著快速的消化，使人體產生的葡萄糖數量增多，從而導致血糖上升。

而且很多人在製作饅頭的時候，還會加入一些白糖或者紅糖，這樣可以讓饅頭的口感更好，但是卻增加了饅頭中的含糖量，人們經常食用後，很容易會導致血糖發生波動，對於高血糖患者而言，經常大量食用饅頭，是會使病情加重，增加併發症的風險。

所以大家在主食的選擇上，要少食用饅頭，只有管住自己的嘴，才能更好的控制住血糖。

米飯相比較於饅頭升糖指數低一些 米飯的升糖指數已經高達83.2了，而米飯中不僅GI值高，而且熱量也是很高的，大量食用它，可能會對體重造成不利的影響，不過在人們出現低血糖情況的時候，可以適量的食用米飯，幫助大家恢復到正常的血糖水平，但是對於血糖高的人們而言，最好是要少食用它，但是可以和粗糧進行搭配，這樣的話能夠很好的控制血糖。

麵條相比較於米飯和饅頭升血糖的速度稍慢一些 麵條作為很多人不可缺少的主食之一，GI值在81.6，雖然低於米飯和饅頭，但是過多食用依舊會造成血糖升高，不過人們如果在做麵條的時候，大家可以用粗糧代替精細的麵粉，比如說玉米面等，不僅可以減少麵條中的糖分，而且還能夠為人體補充所需的膳食纖維，當然每餐要控制好量，最好不要高於150克，在烹飪麵條的時候，還要記得少放調味品，這樣能夠很好的幫助大家控制血糖。

所以對於血糖高的朋友而言，一定要科學的選擇主食，遠離上文所介紹的這三種主食，因為它們雖然本身的GI值有所差別，但都會對血糖造成影響，養成健康的飲食習慣，才有利於幫助大家穩定血糖，遠離糖尿病。

責任編輯：王和　來源：麥吉醫學科普轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址：https://tw.aboluowang.com/2021/0525/1597290.html 米飯麵條饅頭糖尿病碳水化合物升糖指數 健康養生熱門 退休醫生坦言：壽命長或不是多走路與多睡覺，而是堅持這2件小事(組圖) 男性身高168~182，標準體重對照表已公布，醫生：越接近標準越好(組圖) 血管堵塞的「禍根」不是肉，世衛組織呼籲停止食用，好多人還在吃(組圖) 年齡越大越要吃肉？11國研究：多吃肉的老人可能更長壽！怎麼吃(組圖) 香菸里的尼古丁根本不致癌，吸菸有害健康是錯的？告訴你真相(組圖) 「晚上起夜」的人與「不起夜」的人，誰的身體更健康？真相來了(圖集) 警惕！千萬不要這樣玩手機，後果相當嚴重！很多人還不知情…(組圖) 男性衰老時，一般「下半身」會有變化，若一個不占，恭喜還年輕(圖集) 男人下半身有3種「異常」，或是衰老的信號，提示你要保養身體了(組圖) 早期肺癌的第一個高危信號，很多人都會忽視！一定要當心這類咳嗽(組圖) 冰箱裡的2種食物會釋放甲醛？白血病「找」上門？快看你家有沒有(組圖) 長期喝「電熱水壺」燒的水，不僅重金屬超標還致癌？提前了解一下(組圖) 所有的猝死都是"蓄謀已久"！出現這些信號一定小心(組圖) 一口氣做多少伏地挺身算優秀？男性對照表格自測一下(組圖) 掏耳屎這件事，很多人都做不對，耳科醫生這麼說(組圖) 指甲的橫紋、直紋泄漏了什麼天機？(組圖) 為啥礦泉水有1元、5元、10元的？價格貴說明水更好？醫生給出解釋(組圖) 最養男人的12種食物和最養女人的10種食物(組圖) 長期喝茶對身體好？不，這5個喝茶習慣容易讓你傷身(組圖) 很多疾病和"節約"有關！提醒：這5個省錢習慣，是癌症發病的禍根(組圖) 隱藏在菜市場的天然補腎藥、安眠藥、降壓藥…一定要看！(組圖) 粥是天下第一補藥！醫生告訴您哪種粥最扶正抗衰老！(組圖) 「壽命長」的男性，晨起後有4個表現，若你如此，恭喜有長壽潛質(組圖) 金針菇為什麼叫「明天見」？吃了等於白吃？原來一直誤會它了(組圖) 血壓145/95發生腦梗死，為啥160/110的人卻沒事？看完明白了(組圖) 壽命與體重的關係被發現：40歲後，這樣的體重剛剛好，你達標沒(組圖) 玉米不是蔬菜類、培根不是肉類！４種易搞錯的食物分類一次看(圖) 中年男人36字的遺書，寫滿了禮貌與教養，卻藏不住抑鬱症的絕望(圖集) 一天要喝多少水？飲料、咖啡算水嗎？營養師說男女有別(圖) 炒菜時用大蒜熗鍋，會致癌？提醒：真正致癌的是這4種做菜方式(圖集) 相關新聞 香菸里的尼古丁根本不致癌，吸菸有害健康是錯的？告訴你真相(組圖) 半夜總是突然口乾舌燥？別以為是缺水，或是這5種疾病「警報」(圖集) 患上糖尿病，身體上會有三個明顯變化，一旦發現，千萬別拖(組圖) 「晚上起夜」的人與「不起夜」的人，誰的身體更健康？真相來了(圖集) 「長肉最猛」的5大美食，饅頭米飯都得靠邊站，尤其是最後一種(組圖) 「升糖大戶」被揪出，一口等於10斤糖？提醒：這5種食物趁早戒掉(組圖) 胰腺癌竟有隱身功能，身體早期信號別放跑，快速讓癌細胞現身(組圖) 糖尿病併發症：讓你從頭「傷」到腳，這6種要注意避開(組圖) 為什麼老了會有「老人味」？提醒：異味不散，或是3種疾病的信號(組圖) 你的睡眠是「垃圾睡眠」嗎？據說比失眠還可怕(組圖) 研究：5種自然降低血糖的強效食物 全球糖尿病患病率第一，4個飲食壞習慣，只會讓血糖水平飆升(組圖) 備孕夫妻一定要知道的事：四種食物是「天然避孕藥」，不要吃(組圖) 到底為什麼會得糖尿病？不要總怪遺傳、怪糖，2個原因值得深思(組圖) 擊退男人健康的７個敵人(圖) 堅持走路降糖，卻走出糖尿病足，被迫截肢，咋回事？吸取3個教訓(組圖) 熱水泡腳，到底是「養生」，還是「慢性自殺」？好壞一次性說清(組圖) 紅薯到底是抗癌還是致癌？能降低血糖嗎？一次性說清楚(組圖) 熱水泡腳，到底是養生還是慢性自殺？(圖) 正月初七，7種傳統食物記得吃，有錢沒錢都擺上，一帆風順人平安(組圖) 如果孩子收到麵條表情符號他可能有麻煩了(圖) 痛風和糖尿病是「患難之交」？痛風合併糖尿病該怎麼辦？(組圖) 超50％中國成人有糖尿病或在疾病前期，身體若出現4種異常，及時檢查(組圖) 嘴巴出現1種味道，竟是糖尿病急性併發症發作！不要輕易忽視了(圖集) 終於找到糖尿病的元兇了，醫生說，這三種食物，再好吃也勸你少碰(組圖) 二次加熱米飯會「致癌」嗎，還有這5種食物，最好別加熱(組圖) 吃枸杞有何作用？這3類人儘量避免吃枸杞，否則得不償失(組圖) 米飯、饅頭和麵條，哪個更快升血糖？主食吃對，血糖安安穩穩的(組圖) 德國病理學之父：炎症是癌症的禍根，患上3種炎症不要拖(組圖) 長期大量吃糖的人會患上糖尿病？闢謠：這2種小習慣才是罪魁禍首(圖集) ➕更多同類相關新聞 ♚48小時排行 生蚝是前列腺的「保護神」？醫生：不想前列腺炎復發，3種食物要少吃(組圖) 蔣介石記錄的中共13條罪行 買牙膏時，3種牙膏不建議購買，或有潛在癌症風險，你家買了嗎？(圖集) 赫魯雪夫是如何弄死貝利亞的？(圖) 「聯合國破格降半旗」是何時編出來的？(組圖) 亂套了！人大閉幕式罕見一幕傳向世界【阿波羅網報導】 閉幕式上，習近平、李克強竟然這副表情...【阿波羅網報導】 普京不滿暗諷中共：彎著脊樑並20次做出自己的主權決定！(圖) 烏打退坦克軍團畫面超震撼俄上校指揮官陣亡曾獲普京親頒勇氣勳章(組圖/視頻) 中共封殺文：為什麼說普京已經輸掉了烏克蘭這場戰爭(圖) 最新！衛星影像曝：俄64km大軍「進入開火位置」(組圖) 俄兵屍「迭放」慘況曝光傳自相殘殺？竟為了…(圖) 烏克蘭軍方再傳捷報！擊斃俄羅斯高階將領：第29軍團少將指揮官寇列斯尼科夫(組圖) 普丁怒炒8將軍烏官員透露：他對「聯邦安全局」也超氣(圖) 諾查丹瑪斯4百年前預言：2022年將爆「暗黑3日」(圖) 俄政商二代正妹表態！葉爾欽女兒孫女、普丁發言人之女公開反戰(圖) 貪污太嚴重俄軍穿紙防彈衣、用蛋盒填充坦克(組圖) 今恐爆大決戰？美國防高官：俄軍24小時內朝基輔推進5公里(組圖) 阿聯態度大轉彎：油價閃崩美股大漲俄受重挫(圖) 【微博精粹】俄國熊啃烏克蘭中共狼咬中國人 俄軍戰俘央求：如果被送回國我們會被槍斃的(圖) 中共很快就會侵略台灣?川普：因為他們看到了美國被治理的有多蠢!(圖) 俄軍犯下「最嚴重錯誤」！烏克蘭專打指揮官！【阿波羅網報導】 澤倫斯基是「混混」烏政府「極邪惡」美左媒曝右派共和黨議員如是說(圖/視頻) 倒數5天引爆危機印度神童預言「這些災難」難躲(圖) ⚡更多發燒話題 馬克思成魔 拐賣 李瑩 中國經濟 傳統文化 烏克蘭 普京 習近平 神韻 疫苗 內蒙 內蒙古 金正恩 西安 孫燕姿 趙薇 華國鋒 王力宏 毛阿敏 阿富汗 以色列 大S 黃曉明 緬甸 復旦 賭王 北京 復旦大學 彭帥 塔利班 三峽大壩