千張 處理

千張、豆皮一家親但製程大不同. 千張是由黃豆製成，看起來像紙一般，薄可透光，也被稱為大豆紙、豆腐皮， ...

這次做千張餛飩，是為了讓牙口不好的爸能吃些肉，用千張替代麵粉皮、調上味噌肉餡，好入口、很有飽足感又好吃，推薦大家試做看看 ... 接著處理千張皮.

用豆皮做了一整盒的千張脆餅，. 完成以後覺得真的很不錯吃，. 口感和洋芋片幾乎一模一樣，而且無糖無 ...

原來，好吃的豆皮叫做「千張」，這是姊姊幫我買豆皮的時候，老闆娘確認豆皮的身分。 ... 201211012003簡單生活----原來是千張。 ... 我們和美的麵攤就是這樣處理的.

千張是一種極薄但具有韌性的乾豆腐皮，在一些烘焙材料行或是素食材料行可買到，本身就是熟的可以直接食用， ... 其餘依次處理完，盛盤，即可食用。