午仔魚營養

黄花鱼功效与作用及禁忌黄花鱼的营养价值 · 1、 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼 ...

魚含有多種人體所需的營養素，如奧米加-3脂肪酸和優質蛋白質等。油脂較多的魚類（例如三文魚和黃花魚）含豐富的奧米加-3脂肪酸。 · 奧米加-3脂肪酸有助預防冠心病及中風， ...

1、黃花魚營養豐富，鮮品中蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高，且魚肉組織柔軟，宜於消化吸收。 2、多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。