成功旗魚

貼文一出馬上釣出大批網友回應，「我喜歡用鮢過魚」、「旗魚煮湯很硬不好 ... 鱺，肉質軟嫩不失彈性，魚皮膠質豐富，脂質多但是不像鮭魚那麼濃郁」。

旗魚皮豆腐味增湯 · 3. 板豆腐切成小方塊；芫荽與青蔥切細；蒜苗切半，只取蒜青這段斜切成絲狀。 · 4. 湯鍋加入適量的清水或高湯，加入適量的味增攪拌至完全溶解。 · 5. 放入 ...

旗魚湯料理怎麼做才好吃？這裡有19 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：旗魚肚酸菜湯(簡單料理), 團團圓圓旗魚丸湯, 旗魚芋頭米粉湯, 旗魚皮豆腐味噌湯, 蓮藕旗魚湯, ...

【旗魚舅味噌湯】做法：. 1.旗魚舅切成塊狀，淋上米酒備用，味噌融化備用 2.煮滾水將柴魚片、海帶芽、豆腐、旗魚舅，煮約5-10分鐘 3.最後慢慢加入酌量味噌，灑上一點 ...