虱目魚肚膽固醇

虱目魚粥 虱目魚的肉質細緻、營養價值高，在台灣人工養殖超過300年，因為全身都可以利用，料理方式非常多元，除了最普遍的乾煎虱目魚肚，還可以紅燒或 ...

虱目魚營養成分 ; 粗蛋白, g, 21.8 ; 粗脂肪, g, 11.9 ; 鈉, mg, 96 ; 鉀, mg, 213 ...

詳細說明. 營養標示： 每100公克--熱量194大卡/ 蛋白質21.8公克/ 脂肪11.9公克/ 飽和脂肪1.0公克/ 反式脂肪0.0公克/ 碳水化合物6.6公克/ 鈉96毫克

漁業署進一步說，虱目魚含有豐富的蛋白質含量，提供身體必須胺基酸，同時離胺酸，參與鈣、鐵吸收，增強骨骼、強化肌肉，也含菸鹼酸，人體生長與代謝必須 ...

虱目魚營養豐富，除富含優質蛋白質、維生素及礦物質，容易被人體消化吸收外，亦具有低脂肪、低熱量、低膽固醇等三低特性，這項物美價廉食物，農委會及為推廣更製作虱目魚 ...