節瓜壞掉
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(圖/台灣好食材) 櫛瓜(節瓜)看起來像黃瓜,帶有微妙甜味和苦味,在法國、義大利是常見食材。台灣平地櫛瓜多是秋冬栽種,高山櫛瓜產季則是三月起至11 ...
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近年成了我們餐桌上的食材,主要是有許多瓜農開始種植了它。 台灣的氣候型態跟歐美不同,在台灣,每年9月到次年3月才是櫛瓜播種期,播種 ...
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國內拍賣市場名稱為「如意」,香港習稱白綠果皮類型者為翠玉瓜,一般人常以櫛瓜(或節瓜)稱之,由於「節瓜」在早期園藝分類中是某類小型冬瓜(毛瓜)之學術名稱,因此 ...
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由於夏南瓜喜好涼爽的氣候,因此在歐洲、美洲地區以夏天種植為多,來到臺灣後,以入秋後的9月到隔年4月為生長季節,平均種植40天就能採收。 目前臺灣主要 ...