虱目魚重金屬

... 積蓄的戴奧辛、多氯聯苯和重金屬更多)大型深海魚少吃之前我們已經提過，在「大魚. ... 鯖魚的運動量大，尤其在夏末秋初的排卵季前肉質相當肥美，只是因為牠的血合 ...

食用高油脂的魚類，包括鮭魚、金槍魚、沙丁魚和鯖魚，可以降低患心血管疾病的風險，這要歸功於這些海洋魚類含有omega 3（歐米茄-3）脂肪酸中的其中兩 ...

高敏敏也接著奉上各種魚類的熱量排行，以每100g之數值來推算。 #鯖魚/417kcal. 碳水0.2/蛋白質14.4/脂肪39.4 (g). #秋刀魚/314kcal. 碳水0/蛋白質18.8/...

長期大量食用深海魚、海水魚，小心汞中毒！ ... 天汞攝取量的上限；若要補充必需脂肪酸EPA與DHA，他建議，不妨從鯖魚、鮭魚、秋刀魚及土魠魚下手。

前臺灣林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑曾說，大型魚類是食物鏈頂端，體內極易積累重金屬；所以他不吃鮭魚或是旗魚等大型魚類，寧願吃約巴掌大的鯖 ...