陳皮醫師

把蜜橘的果皮放在陰涼乾燥處，經一年以上乾燥熟成後便成為陳皮（藥材）。陳皮的「陳」字意味著存放時間很久。人們相信存放時間越久藥效越好，因此把它叫作「陳皮」 ...

陳皮以輕鬆幽默又嚴肅的態度，提供青春痘酒渣等皮膚相關問題的實用操作守則。

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陳皮（廣皮）即橘皮，由橘子成熟後的果皮曬乾或烘乾所得。陳皮放置年份越久越好，故稱為「陳皮」。陳皮是重要中藥材，亦可以用作烹飪佐料及製作零食。

陳皮，又稱為廣陳皮、橘皮，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期足三年或以上的才稱為陳皮，年份越高的陳皮越陳香醇厚，更有著「百年陳皮勝黃金」的說法。陳皮味辛、苦，性溫 ...