香烤鯖魚 - Selina的料理繪本

【香烤鯖魚】. 材料 鯖魚1片。

調味料 黑胡椒粉適量。

作法 1.鯖魚劃刀，撒上黑胡椒粉備用。

2.烤箱預熱10分鐘，將作法1的鯖魚放入烤至魚片熟成、表面微焦即可（約20 ... Selina的料理繪本 跳到主文 小時候填寫志願時，寫上了畫家兩字，那是一個從小至大的夢想，然而生活與興趣很難兩全，那個夢也越離越遠，安靜地埋藏在心裡最深處。

某天，一如往常地在廚房打理晚餐，爐火熊熊對著鍋而燒，手握鏟子不斷往鍋裡頭翻動，一會兒鹽巴一會兒胡椒粉，剎那間，彷彿自己又坐在畫架前，忙著勾勒線條，調和適合的色調，這才明白原來自己一直不斷地在畫，只是換了不一樣的形式。

一鍋一鏟快樂作畫，營造幸福的完美比例，就在大大小小的碗盤間；Selina上菜了！誠摯邀請您來欣賞我的作品。

部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Apr27Mon201508:46 香烤鯖魚   台北，是一個讓我感到陌生的地方，於是總忍不住東看看西看看，一下注意新穎的店家，一會又欣賞起道路上的樹群，宛如劉姥姥進大觀園般，我對著老爺說：「我真像鄉下俗，土不啦嘰的」。

雖然新鮮的環境讓我感到新奇，但是又有一種冷的感覺，那是沒有溫度、陌生的氛圍。

老爺曾說我不像台北的姑娘會打扮，不過我想，與其花大筆的置裝費讓自己美麗，不如求一個自在。

想念台北街道上美麗的樹，除此之外，我仍愛南部的熱情。

鯖魚，我喜歡用烤的方式處理，因為這樣既無油又方便，不太需要費心，只要把它丟到烤箱裡，等到時間差不多再去看一下，喜歡焦一點就再多烤一下，一點也不用怕會失敗，是不是很方便啊？鯖魚含有豐富DHA、EPA等營養素，滿滿的營養，帶給您滿滿的健康與活力，而且挪威鯖魚肉質富藏油脂Ｑ彈肥美，只要簡單烹調就很甘甜、不死鹹，下飯配粥都很合適。

【香烤鯖魚】 材料鯖魚1片。

調味料黑胡椒粉適量。

作法1.鯖魚劃刀，撒上黑胡椒粉備用。

2.烤箱預熱10分鐘，將作法1的鯖魚放入烤至魚片熟成、表面微焦即可（約20至25分左右）。

美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelinaWu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes 全站熱搜 創作者介紹 SelinaWu Selina的料理繪本 SelinaWu發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：海鮮料理此分類上一篇：海鮮肉餅佐蘑菇奶油醬 此分類下一篇：椒麻涼拌香螺 上一篇：胡瓜鹹粥 下一篇：椒麻涼拌香螺 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 活動快報 我要抽人氣咖啡機！ 即日起，趕快下載痞客邦App，即可免費獲得眾多好康... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 歡喜過年年菜特輯(5)甜蜜蜜料理(12)其他料理(20)蔬果料理(162)豬肉料理(123)牛羊肉料理(44)海鮮料理(162)雞鴨鵝料理(107)蛋與豆製品料理(40)未分類文章(1) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2017十一月(3) 2017十月(3) 2017七月(2) 2017三月(6) 2017二月(4) 2016十一月(11) 2016十月(4) 2016九月(9) 2016八月(17) 2016七月(15) 2016六月(18) 2016五月(10) 2016四月(6) 2016三月(19) 2016二月(12) 2016一月(19) 2015十二月(15) 2015十一月(19) 2015十月(13) 2015九月(19) 2015八月(21) 2015七月(21) 2015六月(20) 2015五月(19) 2015四月(20) 2015三月(21) 2015二月(15) 2015一月(25) 2014十二月(17) 2014十一月(24) 2014十月(34) 2014九月(37) 2014八月(24) 2014七月(38) 2014六月(38) 2014五月(37) 2014四月(28) 2014三月(13) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗