豬肉玉米粒水餃@ Lulu的無樂不作 - 隨意窩

這豬肉玉米粒水餃是昨天一早上的烹飪課包的， 真是意想不到的好吃ㄟ~ 之前，”灣仔碼頭”的雞肉玉米粒水餃廣告不是打得很兇嗎?! 雖然單價比一般市面上的來的高， ... Lulu的無樂不作過去這裡記錄了我邊吃邊玩，邊玩邊吃，快樂為主的烘培學習之旅！現在我要跟朋友分享跟著油畫看世界的學畫歷程,希望能得到大家同樣的鼓勵~日誌相簿影音好友名片 200910030823豬肉玉米粒水餃?烹飪實作紀錄   這豬肉玉米粒水餃是昨天一早上的烹飪課包的， 真是意想不到的好吃ㄟ~ 之前，”灣仔碼頭”的雞肉玉米粒水餃廣告不是打得很兇嗎?! 雖然單價比一般市面上的來的高， 我還是買了幾包，吃吃看~ 其實也還好嘛!沒啥了不起的好吃~   昨天，老師說要包玉米粒的水餃， 我還覺得可能不會太好吃的啦! 反正老師的目的是要教學校的孩子們包餃子， 我們這些媽媽們縱然個個都是包餃子老手， 也要尊重老師的教法就是了。

   每組包了六，七十個餃子，還煮了一鍋的酸辣湯麵疙瘩。

可是只有四個媽媽出席ㄟ~哪裡吃的完啊~ 何況大家都喊著不能多吃，要減肥。

沒關係，吃不完的，留給其他孩子們吃吧! 媽媽們大方的很，讓孩子們多吃點兒吧!   言猶在耳~ 這下好笑啦~餃子一進嘴哩，大為讚嘆! 好好吃哦~怎麼這麼好吃啊~ 一口接一口停不下來呀! 可是真的吃撐了，實在吃不下了啦~ 其餘的，大家分一分，打包啦! 咦~ 不是要留給學生們吃嗎? 唉呦~太好吃了，捨不得啦!要帶回去讓家人嚐嚐啦~   材料: 豬絞肉一斤，嫩薑一大塊，蔥一把，玉米粒一罐，紅蘿蔔半根 米酒1小匙，鹽1小匙，醬油5大匙，香油1小匙，胡椒1/2小匙。

  做法: 嫩薑，紅蘿蔔切細末，蔥切成蔥花，玉米粒瀝乾。

   豬絞肉加鹽攪拌到肉末呈現黏性， 分次加入3大匙水或玉米罐頭裡的汁(打水拌勻)， 米酒，醬油，香油，胡椒繼續攪拌。

   加入嫩薑，紅蘿蔔及蔥花拌勻， 最後加入玉米粒拌勻即可。

   接下來就是包的功夫，什麼形狀隨你高興， 原則就是大小一致，餡多但千萬不能露餡啦    水滾就下餃子囉! 過程我就不囉嗦啦~大家都知道嘛~ 你說是不是? 總之這餃子好吃啦!趕快進廚房試試先~    /Xuite日誌/回應(14)/引用(0)我的蝶谷巴特初體驗|日誌首頁|芋泥蛋黃酥上一篇我的蝶谷巴特初體驗下一篇芋泥蛋黃酥回應 加我為好友日誌相簿影音 lu40years631's新文章烘培烹飪實作索引豹紋乳酪條漁凱旋賣萌大嬸右昌元帥府2右昌元帥府打穀廟宇石獅蓮呵護 全部展開|全部收合 關鍵字 全部展開|全部收合 我的相簿 lu40years631's新回應沒有新回應！ 好友動態 [此功能已終止服務]