餃子食譜集合- Dumplings recipe - (Carol自在生活)備份

佛手瓜鮮肉水餃 · 韭黃牛肉水餃 · 洋茴香(蒔蘿)豬肉餃子 ... 玉米鮮肉煎餃(圖文說明) · 玉米鮮肉餃子。

corn jiaozi - 實作影片 · 玫瑰花造型菜肉煎餃. 2020年6月8日星期一 餃子食譜集合-Dumplingsrecipe       餃子原名「嬌耳」，相傳是中國醫聖張仲景為了 飢寒交迫的百姓而做的一帖藥方：「祛寒嬌耳湯」。

此湯將祛寒藥材加上肉類熬煮成湯，然後將肉類撈起 切碎，再用麵皮包成形似耳朵狀的「嬌耳」下鍋煮熟 放入藥湯中。

這就是餃子的前身，距今已有一千八百 多年的歷史了。

      皮薄餡豐，味道鮮美的餃子也成為最常見，深受大 眾歡迎的民間美食。

也因為其形狀似元寶，故稱為元寶 ，很多地方有在春節吃餃子的習俗，在年節時討個吉利 ，取「招財進寶」之意。

類似的做法在世界其他國家， 如義大利、匈牙利、朝鮮、越南、印度等國家，都有類 似餃子這種特色小吃，只是在做法和吃法上有所不同。

鮮肉餡: 蘿蔔鮮肉餃 佛手瓜鮮肉水餃    韭黃牛肉水餃 洋茴香(蒔蘿)豬肉餃子 高麗菜鮮肉水餃 蒲瓜鮮肉水餃 韭菜花鮮肉水餃 煎餃:  冰花煎餃 玉米鮮肉煎餃(圖文說明) 玉米鮮肉餃子。

cornjiaozi-實作影片 玫瑰花造型菜肉煎餃 鮮蝦煎餃 蛋素，蔬食: 韭菜雞蛋餃子  金菇花素水餃   花素蒸餃  花素水晶蒸餃  雪菜素餃   自製餃子皮:  關於餃子 純手工餃子皮 麵包機做餃子皮  彩色冷水麵糰 餃子皮餛飩皮利用: 餃子皮乳酪香草脆片 餃子皮蔥油餅  餃子皮比薩 餃子皮椒鹽脆片 炸餛飩年糕  其他: 芋餃 米煎餃。

無麩質料理 雞翅煎餃。

ChickenwingsDumplings-實作影片 雞翅煎餃。

ChickenwingsDumplings(圖文說明)   鮮肉蔬菜燒賣。

pork&Vegetableshumai-實作影片   鮮肉蔬菜燒賣。

pork&Vegetableshumai(圖文說明) 香菇鮮肉糯米燒賣 鮮肉蛋餃 芥菜燴蛋餃 張貼者： carol 於 晚上9:17 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest 標籤： ...文章索引(持續更新中) 較新的文章 較舊的文章 首頁 搜尋站內文章 使用Google搜尋 輸入關鍵字 關於carol carol 媽媽的味道，手作的感動，廚房是我的小小世界，幸福就在那燈火闌珊處。

。

。

。

1隻烏龜，1隻狗，2個人，14隻貓，清清朗朗簡單過，現在的我做自己。

我在廚房用料理寫日記，用酸甜苦辣記錄人生；單純分享料理及烘焙的樂趣，歡迎來到我的小宇宙！原yahoo奇摩部落格於2006年11月17日開始記錄，至結束時有七千8百萬點閱人次，2013年9月1日移轉到blogger繼續記錄，總共累積超過二億七千萬點閱人次。

檢視我的完整簡介 回部落首頁 公告 文章分類 ::沙拉蔬食 (2) ...文章索引(持續更新中) (59) .文章索引(持續更新中) (18) ...萬聖節 (12) ...實作影片 (286) ...廚房基礎 (10) ...食材介紹 (2) ...食材介紹(網頁聯結整理中) (82) ...實作影片 (5) ...冰 (1) ...冰品 (3) ...冰品冷飲 (96) ...冷飲 (3) ...材料保存 (1) ...咖啡 (1) ...夜市小吃 (16) ...料理基礎-食材處理 (2) ...茶 (1) ...剩餘材料利用 (5) ...零食糖果巧克力 (66) ...廚房小技巧 (5) ...熱飲茶酒 (48) ...調酒cocktail (11) ..~天然酵母 (22) ..西點::.果凍布丁 (45) ..西點::.法國甜點 (2) ..西點::.基礎 (5) ..西點::.甜點問題 (5) ..西點::.蛋捲模 (2) ..西點::.酵母甜點 (1) ..西點::水果 (43) ..西點::自製醬餡料 (72) ..西點::其他甜點 (12) ..西點::杯子蛋糕 (23) ..西點::果醬 (47) ..西點::派塔泡芙 (45) ..西點::純素甜點 (14) ..西點::純素蛋糕 (1) ..西點::蛋糕(乳酪蛋糕) (31) ..西點::蛋糕(戚風海綿) (73) ..西點::蛋糕(蛋糕捲) (24) ..西點::蛋糕(裝飾蛋糕) (26) ..西點::蛋糕(幕斯) (13) ..西點::蛋糕(磅蛋糕) (24) ..西點::餅乾 (105) ..西點::簡易蛋糕類 (21) ..西點::鬆餅 (4) ..西點::鹹派 (2) ..西點::鹹蛋糕 (1) ..西點..低糖少油 (4) ..西點..豆渣 (1) ..電子鍋::電子鍋料理 (2) ..鬆餅機 (4) ..饅頭::麵包機 (3) ..寶寶副食 (7) ..麵包::.什錦麵包 (16) ..麵包::.卡通動物造型 (8) ..麵包::.波蘭種 (15) ..麵包::.基礎 (3) ..麵包::.甜麵包 (20) ..麵包::.麵包問題 (23) ..麵包::比薩&義式麵包 (24) ..麵包::水合折疊麵包 (23) ..麵包::可頌、丹麥、甜甜圈 (3) ..麵包::可頌&甜甜圈 (11) ..麵包::台式麵包 (25) ..麵包::司康 (7) ..麵包::吐司 (53) ..麵包::免揉麵包 (8) ..麵包::貝果 (8) ..麵包::其他麵包 (3) ..麵包::非烤箱麵包 (2) ..麵包::造型麵包 (4) ..麵包::硬質麵包 (3) ..麵包::節慶麵包 (7) ..麵包::歐式麵包 (47) ..麵包::餐包 (32) ..麵包::簡易麵包 (10) ..麵包::麵包利用 (3) ..麵包::麵包利用&三明治 (41) ..麵包::麵包機 (85) ..麵包::麵包機做料理 (10) ..gluten-free (6) ..gluten-free(無麩質) (3) .印度 (1) .西式料理::肉(水產) (22) .西式料理::肉(牛羊豬) (21) .西式料理::肉(禽類) (13) .西式料理::材料介紹 (1) .西式料理::沙拉蔬食 (48) .西式料理::抹醬淋醬 (21) .西式料理::炸 (3) .西式料理::純素 (5) .西式料理::焗烤 (18) .西式料理::湯 (15) .西式料理::飯麵 (12) .西式料理::漢堡 (1) .西式料理::輕食 (38) .法式料理 (1) .法式料理::海鮮 (1) .氣炸鍋::氣炸鍋料理 (7) .氣炸鍋::氣炸鍋烘焙 (3) .泰國料理 (13) .泰國甜點 (5) .乾果機::乾果機料理. (18) .異國料理::中東 (2) .異國料理::日本料理 (1) .異國料理::日本甜點 (3) .異國料理::日式料理(飯麵餅) (7) .異國料理::日韓料理 (60) .異國料理::日韓料理(飯麵餅) (14) .異國料理::日韓甜點 (15) .異國料理::希臘 (3) .異國料理::東南亞 (2) .異國料理::南洋 (27) .異國料理::韓國料理 (37) .悶燒鍋::悶燒鍋料理 (4) .悶燒鍋::悶燒鍋料理. (6) .菲律賓 (1) .越南 (1) .義大利料理 (34) .義大利麵 (2) .電子鍋::電子鍋料理 (20) .電鍋::電鍋料理. (1) .燜燒鍋::燜燒鍋料理. (2) .寵物::寵物料理. (5) .麵包::可頌&甜甜圈 (1) .鹽檸檬::鹽檸檬料理 (3) .鹽麴::鹽麴料理 (4) 大古鑄鐵鍋 (3) 中 (2) 中式料理::肉類 (1) 中式料理::肉類(內臟類) (3) 中式料理::肉類(水產類) (82) 中式料理::肉類(牛&羊類) (21) 中式料理::肉類(鳥禽類) (1) 中式料理::肉類(禽類) (75) 中式料理::肉類(豬肉類 (1) 中式料理::肉類(豬肉類) (97) 中式料理::豆皮料理 (2) 中式料理::豆腐料理 (26) 中式料理::豆類料理 (5) 中式料理::炒 (137) 中式料理::炸 (24) 中式料理::紅燒 (10) 中式料理::烤 (6) 中式料理::純素 (123) 中式料理::涼拌&冷菜 (31) 中式料理::蛋奶素 (8) 中式料理::蛋製料理 (54) 中式料理::悶煮 (18) 中式料理::湯羹火鍋 (65) 中式料理::雲南 (1) 中式料理::蒸 (37) 中式料理::蔬食 (141) 中式料理::蔬食(涼拌&冷菜) (86) 中式料理::蔬菜 (7) 中式料理::醃燻乾醬 (57) 中式料理::燜煮 (9) 中式料理::燴 (4) 中式料理::雜燴 (1) 中式料理::麵豆製品 (9) 中式餐點::月餅糕點 (49) 中式餐點::水果類 (7) 中式餐點::冬粉 (3) 中式餐點::包子 (14) 中式餐點::米粉 (2) 中式餐點::米點 (31) 中式餐點::甜品 (41) 中式餐點::麻糬 (3) 中式餐點::粥飯糰 (15) 中式餐點::飯 (27) 中式餐點::飲品 (4) 中式餐點::傳統甜點 (11) 中式餐點::零食 (2) 中式餐點::粽湯圓 (34) 中式餐點::蜜餞糖漬果乾類 (23) 中式餐點::餃 (27) 中式餐點::餅 (57) 中式餐點::糕粿 (29) 中式餐點::餡料 (17) 中式餐點::饅頭 (24) 中式餐點::麵 (18) 中式麵點 (80) 中式麵點::問題 (2) 中式麵點問題 (1) 中東料理 (1) 天然酵母 (17) 心情筆記 (8) 文章索引 (93) 日劇筆記 (8) 卡通動物造型麵包-麵包超人 (1) 生活筆記 (78) 生活筆記::心情筆記 (2) 生活筆記::生活 (7) 生活筆記::喵喵寶貝 (10) 生活筆記::遊記 (6) 生酮料理 (3) 西式料理 (70) 西式料理::輕食 (1) 冷熱飲品 (37) 法國magimix(萬用食物處理機) (3) 青蔥乳酪烤吐司 (1) 紅豆年糕 (1) 美國KitchenAid攪拌機 (2) 食材介紹 (5) 料理筆記 (660) 海苔乳酪吐司 (1) 烘焙筆記 (193) 甜點筆記 (341) 異國料理::日韓料理 (1) 異國料理::日韓料理(飯餅麵) (1) 異國料理::日韓料理(飯麵餅) (1) 麥登營養大師智慧型調理機 (3) 剩餘材料利用 (1) 喵喵寶貝 (35) 減醣料理 (4) 義大利甜點及麵包 (1) 電子鍋料理 (1) 實作影片 (26) 廚房基礎 (86) 課程活動 (69) 課程活動::媒體活動 (2) 課程活動::新書活動 (29) 課程活動::Carol的書 (16) 墨西哥 (2) 總目錄 (1) 薑黃料理 (1) 麵包機做料理 (10) 麵包機做麵點 (1) 鑄鐵鍋 (3) Blog世界 (11) Vegetarianrecipe。

純素食譜 (2) 網誌存檔 ►  2022 (227) ►  10月 (7) ►  9月 (25) ►  8月 (21) ►  7月 (23) ►  6月 (25) ►  5月 (28) ►  4月 (30) ►  3月 (26) ►  2月 (21) ►  1月 (21) ►  2021 (361) ►  12月 (21) ►  11月 (29) ►  10月 (29) ►  9月 (31) ►  8月 (39) ►  7月 (33) ►  6月 (37) ►  5月 (29) ►  4月 (28) ►  3月 (28) ►  2月 (29) ►  1月 (28) ▼  2020 (319) ►  12月 (27) ►  11月 (23) ►  10月 (23) ►  9月 (29) ►  8月 (27) ►  7月 (27) ▼  6月 (23) 涼拌櫛瓜絲 鮮蝦餛飩 綠豆食譜集合。

mungbeanrecipe 岩燒乳酪吐司片。

CheeseToast-實作影片 涼拌酸辣馬鈴薯 巧克力蛋糕捲。

chocolaterollcake(附實作影片) 什錦素炒米粉 黑芝麻鮮奶油蛋糕捲 黑芝麻醬鮮奶油 天酵亞麻籽麵包 三杯香菇 長者、小朋友、柔軟易消化食譜集合 泰式水果沙拉 生吐司。

生食パン-實作影片 蜂蜜綠茶 泰式芒果糯米飯 餃子食譜集合-Dumplingsrecipe 打拋豬肉炒冬粉 芒果雪糕。

Mangopopsicle-實作影片 涼拌黑椒毛豆 蛋蜜乳。

Eggcream(附實作影片) 乳酪紅椒餅乾 黑芝麻醬餅乾 ►  5月 (24) ►  4月 (29) ►  3月 (29) ►  2月 (35) ►  1月 (23) ►  2019 (334) ►  12月 (25) ►  11月 (24) ►  10月 (32) ►  9月 (27) ►  8月 (25) ►  7月 (33) ►  6月 (31) ►  5月 (35) ►  4月 (28) ►  3月 (32) ►  2月 (16) ►  1月 (26) ►  2018 (444) ►  12月 (28) ►  11月 (29) ►  10月 (35) ►  9月 (34) ►  8月 (37) ►  7月 (59) ►  6月 (41) ►  5月 (41) ►  4月 (48) ►  3月 (34) ►  2月 (24) ►  1月 (34) ►  2017 (387) ►  12月 (29) ►  11月 (29) ►  10月 (30) ►  9月 (32) ►  8月 (29) ►  7月 (29) ►  6月 (34) ►  5月 (34) ►  4月 (46) ►  3月 (31) ►  2月 (34) ►  1月 (30) ►  2016 (408) ►  12月 (31) ►  11月 (32) ►  10月 (36) ►  9月 (35) ►  8月 (33) ►  7月 (41) ►  6月 (38) ►  5月 (27) ►  4月 (40) ►  3月 (38) ►  2月 (33) ►  1月 (24) ►  2015 (326) ►  12月 (28) ►  11月 (32) ►  10月 (30) ►  9月 (32) ►  8月 (30) ►  7月 (26) ►  6月 (24) ►  5月 (22) ►  4月 (28) ►  3月 (29) ►  2月 (20) ►  1月 (25) ►  2014 (320) ►  12月 (26) ►  11月 (33) ►  10月 (26) ►  9月 (25) ►  8月 (23) ►  7月 (30) ►  6月 (34) ►  5月 (22) ►  4月 (24) ►  3月 (34) ►  2月 (18) ►  1月 (25) ►  2013 (231) ►  12月 (25) ►  11月 (24) ►  10月 (19) ►  9月 (20) ►  8月 (24) ►  7月 (21) ►  6月 (13) ►  5月 (16) ►  4月 (19) ►  3月 (19) ►  2月 (15) ►  1月 (16) ►  2012 (255) ►  12月 (20) ►  11月 (23) ►  10月 (19) ►  9月 (18) ►  8月 (19) ►  7月 (16) ►  6月 (24) ►  5月 (26) ►  4月 (23) ►  3月 (22) ►  2月 (26) ►  1月 (19) ►  2011 (308) ►  12月 (25) ►  11月 (27) ►  10月 (25) ►  9月 (28) ►  8月 (25) ►  7月 (28) ►  6月 (29) ►  5月 (24) ►  4月 (20) ►  3月 (26) ►  2月 (25) ►  1月 (26) ►  2010 (337) ►  12月 (26) ►  11月 (28) ►  10月 (30) ►  9月 (27) ►  8月 (25) ►  7月 (31) ►  6月 (34) ►  5月 (26) ►  4月 (28) ►  3月 (27) ►  2月 (24) ►  1月 (31) ►  2009 (433) ►  12月 (31) ►  11月 (32) ►  10月 (37) ►  9月 (43) ►  8月 (43) ►  7月 (37) ►  6月 (35) ►  5月 (37) ►  4月 (46) ►  3月 (45) ►  2月 (27) ►  1月 (20) ►  2008 (205) ►  12月 (18) ►  11月 (18) ►  10月 (15) ►  9月 (14) ►  8月 (16) ►  7月 (17) ►  6月 (18) ►  5月 (27) ►  4月 (15) ►  3月 (20) ►  2月 (11) ►  1月 (16) ►  2007 (129) ►  12月 (14) ►  11月 (15) ►  10月 (15) ►  9月 (9) ►  8月 (11) ►  7月 (9) ►  6月 (3) ►  5月 (3) ►  4月 (12) ►  3月 (7) ►  2月 (14) ►  1月 (17) ►  2006 (8) ►  12月 (6) ►  11月 (2) 友情連結 訂閱 發表文章 Atom 發表文章 留言 Atom 留言 TotalVisitors