【Panasonic 105T麵包機】習作。韭菜水煎包

麵包機買到現在真的是平均一天出一條吐司. 尤其是晚上放料設預定,隔天早上直接烤好的吐司是最常使用. 當然像是包料花式吐司或者是台式麵包(蔥麵包, ... 滴兒潔のBEAUTIFULLOVE 跳到主文 Jasper哥哥最喜歡Jasmine妹妹 差三歲半的兄妹正手牽手一起長大 部落格全站分類：婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 可愛的Jasper&Jasmine是Dear潔努力往前的最大動力! 體貼的劉把拔是支持Dear潔面對生活壓力的最大力量! 滴兒潔像朵向日葵不分晝夜地繞著如陽光般的他們轉動! 代購Mail:[email protected](歡迎社團團購) (瘦身文章請看點我即可找到如何使用系列文章) Apr25Fri201409:30 【Panasonic105T麵包機】習作。

韭菜水煎包   麵包機買到現在真的是平均一天出一條吐司. 尤其是晚上放料設預定,隔天早上直接烤好的吐司是最常使用. 當然像是包料花式吐司或者是台式麵包(蔥麵包,芋泥麵包,紅豆麵包)也都有在做. 只是麵包吃久還是難免想換換其他早餐吃~所以這個水煎包就是慢慢爬文做出來囉.   因為是臨時想做水煎包,所以就家裏冰箱櫃子翻一翻找出這些東西 冰箱內的韭菜應會比高麗菜先壞掉,所以今天就先做這口味的囉 內餡材料 1.韭菜1把 2.冬粉1把 3.豆干3片 4.蛋2顆 5.蝦皮少許    外皮材料 1.中筋麵粉300g 2.溫水160cc 3.鹽1/2小匙 4.糖2大匙 5.酵母1小匙 6.橄欖油2大匙 把以上材料全部丟到麵包機,用功能14跑完即可取出麵糰操作.(大約1小時) 我在操作時是先把外皮的材料先放到麵包機裏去操作. 然後就處理內餡料的工序-->韭菜切細,粉絲剪細,豆干切細,煎蛋皮並切細. 再把以上四樣和蝦皮一起拌云再加上調味料(鹽巴,胡椒,香油) 至於調味要放多重就是看每個人喜歡的味道(我個人先不放太重,反正之後吃會再沾醬)   因為是包韭菜又放了其他需要切的料,所以當我把內餡弄好後,那麵包機的麵團也發酵完成囉   我自己試做了二次,300g中筋麵粉跑出來的麵團剛好可以分成12份(每個約40g上下) 所以把麵團取出後就分成12份,再桿平包入稍早弄好的餡料. 老實說我真的是很新的新手,所以還不大會包,但至少料是不會掉出來啦 全部包好後再蓋上溼布或保鮮模靜置10-15分鐘就可以準備下鍋去煎.   平底鍋內放少許油後就把它們全都放下去煎. 接著再倒入麵粉水,醬子煎包的底部才會變酥脆.   我的平底鍋大小剛好是可以一次煎12顆. 所以放的麵粉水比例是200cc的水加1匙麵粉.   倒入麵粉水之後就蓋上鍋蓋去悶煎,直到把水收乾就可以看到煎包長大並起鍋喲 這個過程大約15分鐘左右(倒入麵粉水後的火要轉小,等快收乾再轉中大火) 等到要起過前再撒上芝麻和滴幾滴香油來增加香氣.   這次包的是韭菜,所以準備餡料的工序就比較麻煩(其實我本來是想包韭菜盒子的) 不過後來幾次我改包高麗菜水煎包,那內餡處理起來就簡單多,哈~懶惰就當先炒盤高麗菜再包進去就好囉   其實我很喜歡吃水煎包底部那酥脆的口感,所以之後幾次做都會特別再把另一面也煎酥 哈~醬子上下吃起來就都酥酥脆脆的,外面好像也是有二種不同煎法,所以就看個人喜好去調整做法囉!!!! 好開心又學會做一樣早餐了~醬子以後Jasper上小學的早餐就又多一種新選擇了.            滴兒潔のbeautifulLove也可以宣傳你的粉絲專頁   全站熱搜 創作者介紹 滴兒潔 滴兒潔のBEAUTIFULLOVE 滴兒潔發表在痞客邦留言(4)人氣() 全站分類：心情日記個人分類：滴兒潔ㄉ烘培趣此分類上一篇：【Panasonic105T麵包機】習作。

OREA牛奶吐司 此分類下一篇：【Panasonic105T麵包機】習作。

地瓜牛奶麵包 上一篇：【2014東京親子遊】Day1~淺草の夜。

大黑家天麩羅 下一篇：【2014東京親子遊】Day2~孩子的快樂天堂。

東京迪士尼樂園 歷史上的今天 2008:【孕♥Jasper】小鬧鐘 2007:對號入座 ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 最新文章 文章分類 滴兒潔ㄉ心情點滴(7) 滴兒潔ㄉ異想世界(20)滴兒潔ㄉ心情不美麗(26)滴兒潔ㄉ婚後生活點滴(40)滴兒潔ㄉ貼心麻吉(6)滴兒潔ㄉ生活小記事(62)滴兒潔ㄉ不變依戀~家!(29)滴兒潔ㄉ為母酸甜苦辣(18) 滴兒潔ㄉ大小寶貝一起長大(1) 滴兒潔ㄉ大小寶貝一起長大(16) 滴兒潔ㄉ小寶貝Jasmine(5) Jasmineㄉ健康日誌(3)Jasmineㄉ趣味小記錄(5)Jasmineㄉ成長小記錄(40)Jasmineㄉ偽小班生小記錄(10)Jasmineㄉ中班生活小記錄(1) 滴兒潔ㄉ大寶貝Jasper(7) Jasperㄉ小學生活小記錄(6)Jasperㄉ大班生活小記錄(22)Jasperㄉ中班生活小記錄(19)Jasperㄉ小班生活小記錄(18)Jasperㄉ成長小記錄(45)Jasperㄉ趣味小記錄(35)Jasperㄉ健康日誌(23) 滴兒潔ㄉ育兒寶典(5) 滴兒潔ㄉ米奇寶貝字典(20)滴兒潔ㄉ育兒實用資訊(2)滴兒潔ㄉ育兒小幫手(28)滴兒潔ㄉ育兒小撇步(9)滴兒潔ㄉ育兒訓獸記(19) 滴兒潔ㄉ大肚日記(2) 【孕♥Jasmine】(34)【孕♥Jasper】(66) 滴兒潔ㄉ終生大事(3) 滴兒潔ㄉ婚紗夢想(30)滴兒潔ㄉ最愛~雙J戀!(21)滴兒潔ㄉ我們結婚吧!(17) 滴兒潔ㄉ玩耍時光(6) 滴兒潔ㄉ離開台灣趴趴造亂亂呷(60)滴兒潔ㄉ離島趴趴造亂亂呷(11)滴兒潔ㄉ東台灣趴趴造亂亂呷(52)滴兒潔ㄉ南台灣趴趴造亂亂呷(57)滴兒潔ㄉ中台灣趴趴造亂亂呷(66)滴兒潔ㄉ北台灣趴趴造亂亂呷(106) 滴兒潔ㄉ生活習作(6) 滴兒潔ㄉ烘培趣(8)滴兒潔ㄉ兒童餐點實驗室(17)滴兒潔ㄉ白老鼠日記(50)滴兒潔ㄉ推薦好物(17)滴兒潔ㄉ手作DIY(15)滴兒潔ㄉ假賢慧下廚趣(48) 滴兒潔ㄉ產後瘦身大作戰(1) 滴兒潔ㄉ產後瘦身大作戰(51) 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2017七月(3) 2017五月(1) 2017四月(3) 2017三月(3) 2017二月(1) 2017一月(2) 2016十二月(1) 2016十一月(1) 2016十月(2) 2016九月(4) 2016八月(1) 2016七月(7) 2016六月(1) 2016五月(2) 2016四月(1) 2016一月(1) 2015十二月(2) 2015十一月(5) 2015十月(4) 2015九月(7) 2015八月(9) 2015七月(9) 2015六月(10) 2015五月(11) 2015四月(11) 2015三月(9) 2015二月(6) 2015一月(10) 2014十二月(14) 2014十一月(10) 2014十月(9) 2014九月(8) 2014八月(12) 2014七月(13) 2014六月(13) 2014五月(14) 2014四月(10) 2014三月(9) 2014二月(7) 2014一月(10) 2013十二月(10) 2013十一月(13) 2013十月(13) 2013九月(8) 2013八月(10) 2013七月(13) 2013六月(12) 2013五月(8) 2013四月(10) 2013三月(10) 2013二月(10) 2013一月(12) 2012十二月(11) 2012十一月(12) 2012十月(10) 2012九月(9) 2012八月(8) 2012七月(9) 2012六月(6) 2012五月(11) 2012四月(6) 2012三月(6) 2012二月(2) 2012一月(12) 2011十二月(10) 2011十一月(11) 2011十月(8) 2011九月(10) 2011八月(11) 2011七月(11) 2011六月(10) 2011五月(10) 2011四月(9) 2011三月(11) 2011二月(7) 2011一月(8) 2010十二月(12) 2010十一月(12) 2010十月(12) 2010九月(13) 2010八月(11) 2010七月(11) 2010六月(10) 2010五月(10) 2010四月(9) 2010三月(10) 2010二月(7) 2010一月(12) 2009十二月(11) 2009十一月(16) 2009十月(14) 2009九月(15) 2009八月(14) 2009七月(14) 2009六月(17) 2009五月(13) 2009四月(13) 2009三月(16) 2009二月(15) 2009一月(12) 2008十二月(13) 2008十一月(14) 2008十月(8) 2008九月(13) 2008八月(12) 2008七月(19) 2008六月(14) 2008五月(21) 2008四月(20) 2008三月(13) 2008二月(8) 2008一月(16) 2007十二月(5) 2007十一月(3) 2007十月(5) 2007九月(7) 2007八月(5) 2007七月(8) 2007六月(7) 2007五月(32) 2007四月(8) 2007三月(13) 2007二月(5) 2007一月(8) 2006十二月(14) 2006十一月(14) 2006十月(13) 2006九月(15) 2006八月(13) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗