面包機做饅頭包子皮(松下pm105 - 好料理
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面包機做饅頭包子皮(松下pm105) ... 以上所有材料放入面包機,酵母放進酵母盒,選取“披薩”功能,機器就開始工作了。
... 有了松下面包機,做面食也很方便,很省事!
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面包機做饅頭包子皮(松下pm105)
綜合評分7.5
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用料
面粉(中筋)
250g
水
120ml
糖
3g
鹽
2g
酵母
2.8g
做法
1
以上所有材料放入面包機,酵母放進酵母盒,選取“披薩”功能,機器就開始工作了。
大約40多分鐘後機器發出“嗶嗶”聲,工作完畢。
2
這個時候,注意這是關鍵哈,不要取出面團,讓它繼續停留在面包機里(這時面包機里是溫熱的,正適合發面),大約再停放30-40分鐘(視氣溫而定,冬天要40分鐘)(注︰檢測面團發沒發好的方法︰用手指在面團上戳一個洞看看,如果洞洞不回縮,就發好了,否則繼續發;也可以掰開面團看看,里面成蜂窩狀就是發好了)。
3
然後取出面團,就按做饅頭包子的方法繼續好了。
有了松下面包機,做面食也很方便,很省事!
小貼士
所在的分類面包機饅頭包子
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