情人的眼淚((清爽加分)) 這是選自恆春特產的雨中珍寶『雨來菇 ...
文章推薦指數: 80 %
將『雨來菇』與中芹、薑絲拌炒,芹菜清新、香氣濃郁、十分爽口,此道菜滋補又滑潤 ... 下雨天後才能看得到,取得不易,也因此又有「天使眼淚」或「情人眼淚」的稱號。
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延伸文章資訊
- 1雨來菇
而原住民則稱其為天使的眼淚。 根據大陸的百度百科網站稱雨來菇為地皮菜,又名地耳、地衣、地木耳、地皮茵、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,地皮菜 ...
- 2滿州鄉專業栽培的「雨來菇」,嚐鮮正是時候
南台灣原作民的野菜中,有一種「情人的眼淚」或「天使的眼淚」,只在雨後 ... 恆春及滿州的餐廳點這道菜嚐嚐鮮,住在全台各地的朋友則可用電話訂購!
- 3臺灣原味―情人的眼淚營養又好吃
生育特性. 「情人的眼淚」,又名天使的眼淚、上帝. 的眼淚、地木耳、草木耳、地皮菜及雨來菇等。 因為她常在雨天過後,從地上冒出來,狀似長. 在地上的木耳。
- 4「情人的眼淚」可入菜清涼口感如木耳-民視新聞 - YouTube
- 5天使的眼淚煎蛋原來它叫做雨來菇by hayley (惠玲) - 愛料理
無意間發現加入芹菜珠煎蛋好吃 天使眼淚色黑晶瑩、非菇非藻,像是泡軟的黑木耳,其實是陸生的藍綠藻,因雨後才會出現,一般人都喜歡稱為「雨來菇」 ...