飛雀餐桌行動Future Dining Table - Home | Facebook

雲林西螺的醬油老品牌「御鼎興」，以柴燒黑豆醬油為名，成品甘醇濃厚，有尾韻，是忠實顧客廚房裡不可缺少...

御鼎興謝家媽媽做的螞蟻上樹，是餐桌上罕見的中式料理。 美輪美奐的飛雀餐桌，全為蔬食。 這裡不是餐廳 ...

17：00-17：30 移動至御鼎興. 17：30-19：00 飛雀餐桌. 19：00 賦歸 ... 御鼎興. ＃飛雀餐桌行動. ＃教育部南區地方創生推動中心 ... 跟一般餐廳不一樣的地方。

《天下》記者11月初到雲林，早上10點先在西螺延平老街參加導覽，12點到御鼎興用餐，參觀工廠、了解柴燒醬油製程，途經放置醬缸的後院，釀造香氣不時撲鼻。

新思惟文化沙龍第2場講座我們邀請到雲林西螺醬油老牌「御鼎興」第三代製醬人謝宜澂擔任講者，以《製醬人思維與傳統醬油的華麗變身》為題，從自家柴燒醬油的轉型談起， ...