雞肉的熱量是多少？雞胸肉、雞腿、雞翼等 - HealthyPIG

一份去皮、去骨、煮熟的雞胸肉（172 克）具有以下營養成分： 卡路里： 284 蛋白質： 53.4克碳水化合物： 0克脂肪： 6.2克一份3.5 盎司（100 克）的 ... 跳至內容 關閉 HealthyPIG電子報 想透過電子郵件收到HealthyPIG最新的優惠及健康資訊，請即訂閱！ 您的電子郵件 訂閱 $300起免費送貨，送貨時間2-3天 訂閱我們 有獎健康問答HealthQuiz 答啱問題，即獲取獎品優惠！TakethequiztowinPrizes&Discounts! 以下哪種食物含有益生菌？Whichofthefollowingfoodscontainsprobiotics? 乳酪Yogurt 泡菜Kimchi 味噌Miso 以上皆是Alloftheabove 所有產品 零食五穀粉麵罐頭乾貨食油、調味醬料烘焙用料美容保健 營養補充品個人護理寵物用品生活品味原箱市場美容保健 個人護理清潔消毒導購 按推廣優惠 減價產品 優惠套裝 接近或過了最佳日期 按飲食喜好 低碳飲食/低醣飲食 生酮飲食 地中海飲食 純素 按健康目標 防止便秘 控制血壓 針對糖尿病 控制膽固醇 預防肝硬化 針對動脈硬化 按環境 有機食品 環保產品 新貨上架資訊平台 食譜健康專欄健身平台卡路里計算機網購信用卡優惠 熱門關鍵字 低碳飲食 生酮飲食 Superfood 關注糖尿病 心血管健康 護肝保腎 地中海飲食 素食 有機食品 控制膽固醇 腸道健康 腦部健康 男性專區 女性專區 環保產品 分享 0條評論 雞胸肉：284卡路里 雞胸肉是最受歡迎的雞肉切塊之一。

它的蛋白質和低脂肪含量較高，使之成為人們的最佳選擇努力減肥。

一份去皮、去骨、煮熟的雞胸肉（172克）具有以下營養成分： 卡路里： 284 蛋白質： 53.4克 碳水化合物： 0克 脂肪： 6.2克 一份3.5盎司（100克）的雞胸肉提供165卡路里、31克蛋白質和3.6克脂肪。

這意味著雞胸肉中大約80%的卡路里來自蛋白質，20%來自脂肪。

請記住，這些數量是指沒有添加任何成分的普通雞胸肉。

一旦開始在油中烹飪或添加醃料或醬汁，就會增加總卡路里、碳水化合物和脂肪。

雞腿：109卡路里 由於脂肪含量較高，雞大腿比雞胸肉更嫩、更香。

一個去皮、去骨、煮熟的雞腿（52克）包含： 卡路里： 109 蛋白質： 13.5克 碳水化合物： 0克 脂肪： 5.7克 一份3.5盎司（100克）的雞腿提供209卡路里、26克蛋白質和10.9克脂肪。

因此，53%的卡路里來自蛋白質，而47%來自脂肪。

雞翼：43卡路里 當您想到健康的雞肉切塊時，您可能不會想到雞翼。

然而，只要它們沒有裹上麵包屑或醬汁並油炸，它們就可以很容易地融入健康的飲食中。

一隻去皮去骨雞翼（21克）含有： 卡路里： 42.6 蛋白質： 6.4克 碳水化合物： 0克 脂肪： 1.7克 每3.5盎司（100克），雞翼提供203卡路里、30.5克蛋白質和8.1克脂肪。

這意味著64%的卡路里來自蛋白質，36%來自脂肪。

雞槌：76卡路里 雞腿由兩部分組成——大腿和雞腿。

雞槌是腿的下部。

一個去皮去骨 卡路里： 76 蛋白質： 12.4克 碳水化合物： 0克 脂肪： 2.5克 每3.5盎司（100克），雞槌含有172卡路里、28.3克蛋白質和5.7克脂肪。

當談到卡路里計數時，大約70%來自蛋白質，而30%來自脂肪。

其他切塊的雞肉 雖然雞胸肉、雞腿、雞翼和雞槌是最受歡迎的雞肉切塊，但還有其他幾種可供選擇。

以下是其他一些雞肉塊的卡路里： 雞肉嫩肉：每3.5盎司（100克）含263卡路里熱量 背部：每3.5盎司（100克）137卡路里 深色肉：每3.5盎司（100克）含125卡路里熱量 輕肉：每3.5盎司（100克）含114卡路里熱量 雞皮增加卡路里 雖然去皮雞胸肉含有284卡路里的熱量，含有80%的蛋白質和20%的脂肪，但當你包括皮膚時，這些數字會發生巨大變化。

一個去骨、帶皮煮熟的雞胸肉（196克）包含： 卡路里： 386 蛋白質： 58.4克 脂肪： 15.2克 在帶皮的雞胸肉中，50%的熱量來自蛋白質，而50%來自脂肪。

此外，吃皮會增加近100卡路里的熱量。

同樣，一個帶皮的雞翼（34克）含有99卡路里的熱量，而一個去皮的雞翼（21克）含有42卡路里的熱量。

因此，帶皮雞翼中60%的卡路里來自脂肪，而無皮雞翼的熱量為36%。

因此，如果您要注意自己的體重或脂肪攝入量，請吃不帶皮的雞肉，以最大限度地減少卡路里和脂肪。

如何烹飪雞肉很重要 與其他肉類相比，雞肉本身的卡路里和脂肪含量相對較低。

但是一旦你開始添加油、醬汁、麵糊和麵包屑，卡路里就會增加。

例如，去皮、去骨、煮熟的雞大腿（52克）含有109卡路里和5.7克脂肪。

但同樣用麵糊炸過的雞大腿含有144卡路里和8.6克脂肪。

在麵粉塗層油炸甲雞大腿包含甚至更多-162卡路里和9.3克脂肪。

同樣，一個去骨去皮的雞翼（21克）含有43卡路里和1.7克脂肪。

然而，一個塗有燒烤醬的雞翼提供61卡路里和3.7克脂肪。

這相當於在麵粉塗層，其具有61的熱量和4.2克脂肪。

因此，添加少量脂肪的烹飪方法，如水煮、烤、燒烤和蒸，是保持低卡路里計數的最佳選擇。

概括 雞肉是一種受歡迎的肉類，大多數切塊熱量和脂肪含量低，同時提供充足的蛋白質。

以下是每份3.5盎司（100克）的無骨去皮雞肉最常見切塊的卡路里計數： 雞胸肉： 165卡路里 雞大腿： 209卡路里 雞翼： 203卡路里 雞槌： 172卡路里 請注意，吃皮膚或使用不健康的烹飪方法會增加卡路里。

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