《魚皮湯》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「魚皮湯」29篇。
有最新的《魚皮味噌湯》,以及《魚皮菇菇湯》、《魚皮豆腐湯》、《蛤蜊魚皮湯》。
也有魚皮湯、虱目魚皮湯、魚皮、虱目魚皮、味噌湯、虱目魚湯等 ...
開啓美好生活
愛料理
愛料理
生活誌
市集
影音
試用推薦
升級VIP
登入
註冊
選單
為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請更新瀏覽器。
愛料理
熱搜關鍵字
最新排序
VIP專屬
精選排序
1
2
3
4
5
6
魚皮味噌湯
我和我的小角落
簡單又快速的味噌湯,加一點魚皮,為生活加點小變化☺️
食材:魚皮、洋蔥、鹽巴、吻仔魚、白糖、味噌、鰹魚烹大師、米酒
10分
11讚
魚皮菇菇湯
徐珮瑄
愛吃菇類與魚皮的大家歡迎嘗試看看喔~~
食材:魚皮、各種菇類(可依個人喜好添加)、薑絲/薑、米酒
20分
62讚
1跟著做
魚皮豆腐湯
Wei
煮給家中生病的長老也非常合適喔!
食材:虱目魚皮、青蔥、嫩薑、豆腐、胡椒鹽、米酒
30分
71讚
1跟著做
蛤蜊魚皮湯
QA廚藝學院
家中小妞每次煮魚,就只要吃魚皮,又愛吃蛤蜊。
今年的蛤蜊總算是有了漂亮的價格,去年因為底土汙染真的是完全不敢恭維。
索性就把兩種加在...
食材:蛤蜊、虱目魚皮、鹽、薑、味精、蔥、香油
10分
228讚
1跟著做
酸辣魚皮湯【百味來私房美味】
ching
只要善用手上的食材─百味來羅勒蕃茄義大利麵醬,煮一鍋美味的酸辣湯就變得很簡單,添加虱目魚魚皮來提鮮,不用大魚大肉,這一碗湯保證讓你...
食材:虱目魚魚皮、洋葱、牛蕃茄、薑、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、水、新鮮檸檬葉、紅辣椒、檸檬、鹽巴、橄欖油
15分
79讚
1跟著做
鮮味魚皮湯
可愛小鬼
夏天該來點清爽的
新鮮清甜魚皮湯
食材:新鮮蛤蜊、新鮮魚皮、薑、蔥
15分
84讚
佛跳牆
chun手作料理食堂
過年必備年菜,去餐廳必吃除了西魯肉就是佛跳牆。
1年1來次做這道,每年都自己做,自己愛吃什麼陸續加,豐盛菜,應該每家自己做料不一樣。
...
食材:燙過竹筍、魚皮、胡椒粉、川燙過豬腳、醬油、豬腳筋、黑醋、海參、米酒、包心大白菜、(康寶)雞肉風味粉、先醃後炸的排骨、(康寶)香菇風味粉、(炸)蒜頭、鹽、(炸)紅蔥頭、糖、(炸)芋頭、梨子、(炸)鳥蛋、大紅棗、乾香菇、雪白菇、炸過蝦皮、辣椒、青蒜、熱水(高湯)、雪魚翅、干貝、栗子
12讚
五分鐘【好滋味粉絲虱目魚皮湯】
潔西卡的美味筆記
烤肉剩餘食材料理又來了,這次是清淡鮮美的粉絲虱目魚皮湯,買的是產地急凍虱目魚皮,因為烤肉食材實在是買太多了,終究沒拿出來解凍上桌烤...
食材:蝨目魚皮、白胡椒粉、米酒、蔥花(酌量)、高湯(或水+柴魚粉1/2小匙)、鹽
5分
152讚
魚皮蛤蠣湯@SelinaWu
SelinaWu
魚皮有滿滿的膠質,不過並不是所有魚皮都喜愛,唯獨虱目魚皮深得我心,不過因為老爺不吃,所以從來沒有買過,這還是頭一回煮魚皮。
朋友買了...
食材:魚皮、蛤蠣、鹽、薑、米酒、蔥、香油
1,358讚
芫荽皮蛋豆腐魚皮餃湯
進利行(小豬部屋)
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:皮蛋、芫荽、百福煎炸滑豆腐、魚皮餃、鹽、水
84讚
1跟著做
佛跳牆(經濟版)
嚴媽媽小食記
用鑄鐵鍋製作佛跳牆
能讓食材不失去原味
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.c...
食材:白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇(泡過處理備用)、栗子、綠竹筍(切片備用)、乾魚皮(用濕魚皮可)、鵪鶉蛋、蝦米(泡過處理備用)、干貝(用酒入鍋蒸過備用)、松茸(泡過處理備用)、蒜頭、豬蹄筋、枸杞
87讚
古早味—滷白菜
嚴媽媽小食記
古早味有阿母懷念味道
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/Phoenix...
食材:白菜、五花肉、川耳(一般木耳可)、薑片、紅羅蔔(切片)、炸豬皮《踫皮》、魚皮、鴨蛋、金鉤蝦(泡水備用)、高湯
73讚
1
2
3
4
5
6
台式佛跳牆
Chun-YuLee
只要將食材備妥,其實佛跳牆沒有想像中的困難,甚至很多材料都買得到現成的!
食材:筍絲、鳥蛋(隨喜)、豬小排、芋頭塊(已炸火鍋料)、醬油、乾香菇(大朵)、栗子(隨喜)、味霖(含酒)、蝦米(隨喜)、生干貝、米酒、魚皮、高湯、糖粉、肉絲、雞蛋、蔥、蕃薯粉(炸粉)、蒜頭、薑片(燙魚皮用)、蔥(燙魚皮用)、米酒(燙魚皮用)、白胡椒粉、香菇水或高湯(調整水分)
180分
297讚
1跟著做
虱目魚粥
女王下廚趣❤️
煮粥,不難。
瞬間變好喝,且省時。
三餐都可食。
家中大大小小都喜愛❤️
喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳...
食材:米1:水6(1杯米,6杯水)、虱目魚(魚皮或魚肉)、薑片(切片)、料理酒、鹽巴或高湯塊
30分
122讚
佛跳牆
賴珮芳
濃濃年味~佛跳牆~年菜之一
這是首作花了半天的時間(2小時採買到清洗備料,2小時醃肉,2小燉煮),除了備料醃肉其實也不難啦!歡迎試試。
食材:炸排骨適量、芋頭適量、排骨(半斤~1斤)、香菇、醬油(以大湯匙量測)、栗子、醬油膏、鳥蛋、糖、綠竹筍(或脆筍)、五香粉、白菜、白胡椒粉、豬腳筋、米酒、海篸、蛋、魚皮、蒜末、干貝.乾魷魚、地瓜粉、米酒或(五加皮藥酒)、烏醋、紅蔥頭、蒜粒、高湯
120分
302讚
油淋石斑魚佐魚皮燉飯
支持國產水產品
Procedure:
步驟1.將石斑魚切三塊,撒上鹽、胡椒,拍上薄粉。
步驟2.再將奶油融化用酸豆爆香,放入石斑魚煎上色,再放...
食材:石斑魚、石斑魚魚皮、酸豆、什錦綜合香料、大蒜碎、鹽、白胡椒粉、義大利米、洋蔥、大蒜、雞高湯、鮮奶油、節瓜、紅蘿蔔
15分
11讚
[辦公室料理]味增魚皮餃湯烏冬
一人前
和之前一樣道理,在辦公室裡要快,方便,煮食工具有限。
今次介紹的味增魚皮餃湯烏冬,需要一個電熱水爐,微波爐。
食材:魚皮餃、烏冬、速食味增湯
10分
57讚
佛跳牆[淬釀巧婦上菜]
男人廚房1+1
佛跳牆是年菜中一定會出現的一道料理,大家一定都覺得這道料理很難,但是只要抓一些重點就可以讓妳節省很多時間,除了多樣化的食材外,醬油...
食材:白菜、排骨酥、雞高湯、炸芋頭、淬釀醬油露、鵪鶉蛋、蠔油、豬肉絲、紹興酒、栗子、烏醋、小干貝、冰糖、筍乾、白胡椒粉、蒜頭、乾香菇、魚皮、米酒
422讚
1
2
「魚皮湯」的相關搜尋
魚皮湯
佛跳牆
佛跳墙
白菜滷
虱目魚湯
虱目魚皮
食材
魚皮
魚翅湯
魚餃湯
今日話題
更多
❤️楓糖奶油脆餅❤️蛋餅皮變化料理❤️
劉太太日常料理
【一人食】白酒蛤蜊義大利麵
R.L.料理研究室
海膽蒸蛋
野犬
焦糖蘋果磅蛋糕
烘培狠療癒
白蘆筍排骨湯
陳小妹の輕鬆廚房
愛料理
登入愛料理會員
登入
註冊愛料理會員
註冊
愛料理VIP會員
升級VIP
服務平台
愛料理
生活誌
市集
影音
試用推薦
延伸文章資訊
- 1《魚皮湯》食譜與做法 - 愛料理
愛料理「魚皮湯」29篇。有最新的《魚皮味噌湯》,以及《魚皮菇菇湯》、《魚皮豆腐湯》、《蛤蜊魚皮湯》。也有魚皮湯、虱目魚皮湯、魚皮、虱目魚皮、味噌湯、虱目魚湯等 ...
- 2【魚皮湯】料理- 25 篇食譜與家常做法- Cookpad
魚皮湯料理怎麼做才好吃?這裡有25 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:魚皮蛤蜊湯, 芥菜梗虱目魚皮湯, 紫菜魚皮餃豆腐湯, 綜合丸虱目魚皮湯- 台南在地美味, 魚皮銀耳 ...
- 3虱目魚皮湯 - 幸福3+1廚娘
作法. 1.先將魚皮洗淨,切成約5cm長段備用。 2.起鍋,放入適量的水煮滾,放入薑絲、魚皮滾約3分鐘放入鹽、米酒、香油即可。
- 4(簡單食譜)薑絲虱目魚皮湯、虱目魚肚湯極簡魚湯料理
薑絲虱目魚皮湯是我在家最常煮的湯料理之一,魚皮售價便宜、也沒有魚刺,不管冬天夏天隨時都可以煮一鍋魚皮湯暖胃,如果你喜歡油脂豐富的虱目魚肚,這兩種 ...
- 5新廚娘料理教室:軟Q不腥魚皮湯::極好食生鮮市場-台灣上選虱目 ...