黃金拉格啤酒榮登 - 柏克金Buckskin
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NEWS2019 / 05 / 28黃金拉格啤酒榮登「最佳歐式拉格啤酒」金車柏克金AIBA澳洲國際啤酒大獎報捷黃金拉格啤酒脫穎榮登「最佳歐式拉格啤酒」,共抱回3金2銀6銅! 2019年澳洲國際啤酒大獎(AustralianInternationalBeerAwards,AIBA)於澳洲5月16日晚間舉行頒獎典禮,金車BUCKSKIN柏克金黃金拉格啤酒脫穎而出,抱回「最佳歐式拉格啤酒」(BestEuropean-StyleLager),成為台灣唯一獲得獎盃(MajorTrophy)的酒廠與酒款,共帶回1座獎盃(MajorTrophy)、3面金牌(Gol
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拉格與愛爾的差別主要在發酵溫度,前者低溫後者稍稍高於室溫,原因乃是酵母不同,愛爾使用的是釀酒酵母( Saccharomyces cerevisiae),拉格 ...
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