吃虱目魚的好處
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虱目魚太好吃!營養大解密看這裡 · 1.腎功能不佳者,要注意攝取量! · 2.魚肚的脂肪含量就已經非常可觀,而一般家庭又常以油煎的方式烹飪虱目魚肚,熱量較高 ...
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此外虱目魚的不飽和脂肪酸還能降低血液膽固醇,尤其是EPA和DHA,EPA可以減少血栓形成, 而DHA除了能幫助胎兒視力健全發展之外,也是構成腦細胞傳遞訊息的 ...
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根據「農委會漁業署」與「行政院食農教學資源平台」之資訊,虱目魚的魚肚富含多元不飽和脂肪酸,可幫助調降血壓與膽固醇、提升腦細胞活力。所謂的不飽和 ...