氣炸鍋炸魚皮
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延伸文章資訊
- 1食譜:香港米其林三星餐廳龍景軒的金沙炸魚皮
這樣做法會比較油膩,不過沒有辦法,好吃的東西多數不健康。」 金沙炸魚皮(四人份). 材料. 鹹蛋黃8顆; 炸魚皮50克; 奶油30克; 菜花籽油10克; 砂糖4克.
- 2炸魚皮
用來炸的魚皮並非任何魚都適合,最理想的魚皮是門鱔、龍脷魚和鰻魚皮,因皮薄容易炸透。坊間偶有麵檔炸魚皮連骨,但以純魚皮最普及。它的做法很簡單,把魚皮的骨去掉, ...
- 3《炸魚皮》食譜與做法 - 愛料理
愛料理「炸魚皮」3篇。有最新的《金沙酥炸魚皮》,以及《魚皮娃娃菜》、《鹹蛋魚皮其實好易整!平過新加坡品牌多多聲》。也有炸魚皮、炸魚、酥炸魚、酥皮、鹹蛋、虱目 ...
- 4酥炸鱼皮的做法 - 豆果美食
1、将鱼切到适合大小,可以把皮上的红色部分和鱼肉去掉。 ... 2、将调料盐和胡椒粉放到鱼皮中腌制15分钟。 ... 3、加入鸡蛋拌均后放入生粉拌均备用。 ... 拌好是这种状态,薄薄一 ...
- 5【魚皮】料理- 141 篇食譜與家常做法- Cookpad
包括:糟香魚皮黃瓜絲, 滷鮃魚皮白菜, 魚皮佛跳牆-傳家菜, 炒青蒜魚皮, 不易餓的魚皮蘿蔔粥, 魚皮蛤蜊 ... 金沙酥炸魚皮食譜成品照片 ... (141) 種魚皮 的家常做法食譜.