炸魚皮保存

我們先來了解下香脆魚皮所用的魚類來自哪裡，巴沙魚，是越南湄公河流域的二級保護物種，然而在此類魚在越南養殖產量也是非常龐大。香脆魚皮的原料來自於巴 ...

魚皮，又叫魚唇。是採用鯊魚皮經過加工製成的素負盛名的海味幹品。每年農曆3～12月均有生產。

香港小食店的炸魚皮是我家的最愛，每次到香港，任何小吃店都要點一份解饞，想起第一次嘗試是在尖沙咀的源記燒味粉麵茶餐廳，一家非常不起眼的小店， ...

炸鱼皮香脆可口，营养价值丰富，做法也非常的简单，在家里做来配汤面或者下酒都是很棒的！ ... 炸鱼皮为潮汕地区传统小吃，常见於香港的馄饨面铺与潮州打冷 ...