醃虱目魚

... 魚》、《烤虱目魚肚》。也有烤虱目魚、鱈魚、烤魚、烤箱烤魚、烤比目魚、烤鱈魚等相關搜尋結果。 ... 食材：虱目魚皮、大蒜、薑、白味噌、味醂、醬油、蜂蜜、清酒.

煮湯是我最喜愛的吃法，但煎魚卻極少出現在我的廚房中，由於煎魚後的油煙味非常難以散去，我更常以烤魚來取代煎魚，只要溫度和時間掌握的好，烤出來的魚皮脆肉嫩，風味 ...

包括：香烤虱目魚嶺, 可以微耍廢的鹽烤虱目魚, 水波爐煎烤虱目魚肚, 烤虱目魚肚（氣 ... 虱目魚柳：3•虱目魚皮（大片）：2•香油：少許•麵粉：少許•日本山椒：少許（ ...

把虱目魚洗乾淨後擦乾，用些許米酒＋塗上適量鹽巴醃製10 分鐘，魚皮朝上放上烤盤，送進烤箱中，如果有薑絲，可以放薑絲更去腥跟提味。蓋上蓋，設定200 度 ...