香料 醃肉

香草雞胸 · 1. 雞胸肉加入九層塔、迷迭香、義大利香料、洋香菜葉、奧勒崗葉和鹽、米酒、2大匙橄欖油，拌勻醃上半天時間(過程中我會幫雞胸抓抓龍、按摩~按摩 ...

1.將雞胸肉較厚的部份切開（勿切斷），攤開成一片，表面再淺淺切幾刀 · 2.將雞肉排放入密封盒，鹽加水拌溶後倒入盒中 · 3.加入義式香料、蒜粉及黑胡椒粒， ...

一、雞胸肉用肉槌稍微拍打以方便入味 · 二、將所有醃料均勻塗抹在雞胸肉上 · 三、放冰箱冷藏一夜入味 · 四、將冷藏醃漬入味的雞胸肉真空 · 五、將做法（四）真空好的雞胸肉加水 ...

做法： 一、雞胸肉用肉槌稍微拍打以方便入味 · 二、將所有醃料均勻塗抹在雞胸肉上三、放冰箱冷藏一夜入味 · 四、將冷藏醃漬入味的雞胸肉真空備註：如果沒有 ...