香蕉好處

對於已經是糖尿病的患者，建議在均衡膳食並控制全天總能量的前提下，儘量選擇血糖生成指數較低的食物，那麼根據香蕉的GI值大家不難發現， ...

香蕉在碳水化合物中含量很高，不過他的營養價值更高，糖尿病患者偶爾應該 ... 許多人以為香蕉熱量高、太甜， 其實香蕉的GI 值（GI，指食物影響血糖的 ...

另外，根據國際GI的資料庫顯示，香蕉屬於低GI食物，因此適量食用時，也不需要過於擔心其對血糖的影響。不過劉素櫻也提醒，香蕉的GI值會因成熟度與品種 ...

(註)香蕉的GI值因成熟度與品種不同而有所差異，其GI值約介於46~70間，屬於低GI及中GI食物。由於隨著水果的成熟，澱粉會轉變為單糖，因此成熟香蕉的GI ...

常聽到營養師等專家談論高GI、低GI食物，許多人都知道升糖指數（GI值）越高的食物，食用後越容易使 ... 以香蕉為例，它的GI值會隨著成熟度逐漸增加。