香蕉gi值的味道與口感，網紅營養師這麼回答

常聽到營養師等專家談論高GI、低GI食物，許多人都知道升糖指數（GI值）越高的食物，食用後越容易使 ... 以香蕉為例，它的GI值會隨著成熟度逐漸增加。

升糖指數 · gi值. 延伸閱讀. 冰涼水果當正餐？男血糖飆高掛急診.

總體而言，香蕉在GI 值上的得分從低到中不等（42-62，取決於成熟度）(10)。 摘要：. 除了糖和澱粉，香蕉還含有一些纖維。這意味著香蕉中的糖分被更緩慢地 ...

香蕉在碳水化合物中含量很高，不過他的營養價值更高，糖尿病患者偶爾應該 ... 許多人以為香蕉熱量高、太甜， 其實香蕉的GI 值（GI，指食物影響血糖的 ...

GI值超過70就屬於高GI水果，而高GI水果通常水溶性膳食纖維含量很低，吃起來都很甜，卻都沒什麼膳食纖維。像是西瓜、芒果、香瓜、鳳梨榴槤、荔枝、龍眼，都 ...