牛奶魚食譜

【脆爽鱼皮】1.这个是给大家看看是不是爽脆，我这个是草鱼皮；2.买好鱼皮，清干净肉（特别是红肉，很腥）然后洗净，沥干水分，用碱水腌制15分钟（没有 ...

涼拌魚皮 · 去年10月時，媽媽挖了幾顆的辣椒讓我帶回家種，一些分給同事種，自己留著7株。 · 從去年10月開始種到4月也半年，一直覺得辣椒好像沒長高，也沒開 ...

澳底漁港新勝發船隊周思億說，剝皮魚料理很簡單，像「糖醋剝皮魚」是將剝皮魚排兩面各切斜紋3刀，抹上少許鹽醃製入味靜置10分鐘。等待期間，鍋中入油開火 ...

這道菜裡面主要有魚片和酸菜，再加上幹辣椒，蔥蒜等等，所以出來的味道是酸酸辣辣的，特別的好吃特別的下飯。 酸菜魚極簡版做法，去掉魚皮才不腥，醃 ...