玉米水餃八方
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一.玉米鮮肉餡 材料: 豬絞肉350g,甜玉米粒200g,青蔥2支,薑2片,. 調味料: 太白粉1大匙,醬油1大匙,鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙, 米酒1大匙,麻油1大匙, 步驟:
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作法: 先把絞肉+ 鹽+ 醬油拌至有黏性後, 加入香油拌勻. 接著打水, 再加入薑泥跟蔥花 拌勻. 然後拌入去掉湯汁的玉米粒(或剁碎的高麗菜) 即可. 今天請來免插 ...
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玉米水餃應當是小朋友的最愛,甜甜的玉米粒其實別說小孩子了連大人都喜愛,且玉米水餃準備餡料較為快速,不像高麗菜容易出水,包裹也較容易。