虱目魚皮膽固醇

有人說魚皮中含高普林，如果患有痛風跟糖尿病等應避免食用； ... 臺灣的養殖漁業發達，像是臺灣鯛、虱目魚、鱸魚、石斑魚、文蛤、蝦子等，都是常見的 ...

虱目魚營養豐富，除富含優質蛋白質、維生素及礦物質，容易被人體消化吸收外，亦具有低脂肪、低熱量、低膽固醇等三低特性，這項物美價廉食物，農委會及為推廣更製作虱目魚 ...

漁業署進一步說，虱目魚含有豐富的蛋白質含量，提供身體必須胺基酸，同時離胺酸，參與鈣、鐵吸收，增強骨骼、強化肌肉，也含菸鹼酸，人體生長與代謝必須 ...

虱目魚營養成分 ; 維生素B1, mg, 0.02 ; 維生素B2, mg, 0.12 ; 維生素B6, mg, 0.3 ; 維生素B12, ug, 1.7 ...

虱目魚在台灣廣受大眾所喜好，又稱狀元魚、牛奶魚等，具有豐富蛋白質與維生素，同時又具有低熱量、低脂肪、低膽固醇、是非常健康營養的食用魚類。 虱目魚的營養也較 ...