減醣料理千張水餃怎麼包? 四種千張餃造型, 油煎.水煮.氣炸都 ...

水煮.氣炸都美味! (千張餃餡料/千張料理食譜). 14653. Wenwen小姐和寶貝們 跳到主文 ♡生活♡育兒♡旅遊♡美食♡ 部落格全站分類：婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 ♡關於我 痞客邦2018家庭星球超級玩家 痞客邦2019社群金點賞-家庭星球推薦 食尚玩家、嬰兒與母親、親子就醬玩、媽咪拜榮譽駐站作者 香港親子王國親子語駐站作者 ❤邀約合作：[email protected] ❤FB粉絲團：Wenwen小姐和寶貝們&nbsp&nbsp❤YouTube頻道:Wenwen小姐和寶貝們  ❤Instagram：Wenwen小姐和寶貝們(@wenwenmommy) Jun17Thu202101:55 ❤減醣料理千張水餃怎麼包? 四種千張餃造型,油煎.水煮.氣炸都美味!(千張餃餡料/千張料理食譜) 超夯減醣聖品-千張餛飩/千張水餃怎麼包?  超簡單又好吃的氣炸千張餃/水煮千張餛飩食譜 居家防疫吃太好? 想減肥又懶得運動? 不妨試試減醣飲食，減少澱粉的攝取~分享四種千張餃簡單包法。

千張是什麼東東？　千張其實不是新食材，簡單的說就是古早味豆腐皮， 因為醣份低，很適合用來替代麵皮，製作很多減醣料理。

用千張包餃子、餛飩，冷凍起來慢慢享用，煎、煮、蒸、氣炸...每種料理方式都好吃喔! ​​ ​​ 加入粉絲團 ➤  更多親子主題分享​​ 親子景點、活動歡迎加入分享➤  ❤台灣好玩景點❤好康活動❤好住飯店❤好拍展覽❤好吃美食分享   千張是什麼?  千張可以直接吃嗎? 千張就是豆腐皮，又稱為大豆紙，看起來像是微黃的紙張，薄到可以透光，卻又帶有可塑性。

千張材料是黃豆，本身是熟食，直接吃不是不行，只是沒味道XD 過去千張都是用在素食料理，這幾年因為FB減醣好好社團，變得廣為人知。

Wenwen沒有很嚴格執行減醣飲食，不過氣炸千張餃真的很好吃，常常出現在我們家的餐桌唷^^ 千張哪裡買?  最早知道千張，是認真實施減醣飲食的朋友，在社團參加千張團購分享給我們。

後來千張流行起來，在全聯也曾買到千張豆腐皮。

現在防疫期間，上網購買千張安全方便，價格不會很貴，也能買到非基改黃豆製作的千張。

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這團也有千張，記得一起買省運費! 千張怎麼保存?  千張要密封冷藏保存，才不會受潮沾整疊黏在一起。

Wenwen現在都買小包裝，拆封之後就一口氣通通包成千張餃/或是做成春捲，冷凍起來保存。

放在冷凍櫃很容易保存，不過其實放不了幾天，因為好煮又好吃，很快就會吃光啦!   千張餃子包什麼餡料?  其實和普通水餃餡料差不多^^ Wenwen家必備好市多的低脂豬絞肉，但是如果沒有搭配高麗菜末，氣炸後豬肉口感會比較乾柴。

可以在絞肉裡加一點蛋白，攪拌均勻，或是購買帶點肥肉的胛心肉絞肉來當餡料，口感會比較濕潤。

若是在餡料添加少許洋蔥末，會有鮮甜爽脆的口感，我們家小孩挺買單的。

    處理千張要泡水嗎? 如果要用千張包餃子、包春捲，就不能泡水喔! 泡水後的千張會變得軟軟的，料理方式是切絲或條狀，做涼拌或搭配其他食材拌炒。

  千張餛飩/千張餃子怎麼包?  製作千張料理的時候，可以用剪刀裁切成需要的尺寸。

這次Wenwen買的是25公分X25公分的千張，真空包裝一開始整疊壓縮在一起， 用料理剪刀直接整疊剪個十字，變成大約7.5公分的正方形，再一張一張撕開來使用。

千張不像水餃皮那麼有彈性，材質又超級薄，製作料理時要輕柔才不會弄破。

包千張餃子或餛飩的時候，要注意餡料水分不能太多，才不會變得濕濕黏黏。

上網搜尋千張水餃包法，發現有元寶、皇冠、信封、草莓...各式各樣的造型千張餃包法。

一開始覺得新鮮，每種造型都試試，後來發現最喜歡、最簡單的千張餃子包法，就是糖果造型啦! 把餡料放在中間，再將千張輕輕捏緊收口就可以囉! 收合的步驟，可以用肉汁或蛋液來黏合，效果會比用水好。

  千張餃子包法1: 糖果包法  這樣氣炸出來的千張餃子，超美麗像是派對料理呢!       千張餃子包法2: 零技巧折兩折  餡料放上去，折兩折把開口壓在下方即可，這應該是最簡單的懶人千張餃包法... 因為兩邊沒有收口，這個包法不適合水煮，建議用平底鍋煎，或是氣炸都好吃! 兩邊沒有包內餡的地方，千張會變得脆脆的，口感很棒!   千張餃子包法3: 玫瑰花千張餃  使用剪成長方形的千張(邊長25公分的千張，對半剪開) 把餡料放在下方再往上捲，留一點千張的邊緣，再從尾端往前捲。

  千張餃子包法4: 對折千張餃  使用剪成長方形的千張(邊長25公分的千張，對半剪開) 餡料放中間，兩邊對折壓一壓，黏起來就好囉! 這樣包的千張餃也可以水煮~ 千張餃子怎麼料理最好吃?  千張吃起來沒有嚼勁、也沒有味道~口味取決於餡料。

Wenwen家覺得最好吃的料理方式，就是用氣炸鍋/氣炸烤箱料理千張餃子~ 用氣炸的方式，千張會變得神酥脆，小孩超愛吃! 下面左邊糖果包法，不但很簡單，氣炸起來更是超美，用來水煮會像水母，也ok~     Wenwen最常包的千張餃，就是下面這款，因為捲兩下就好了! 用鍋寶氣炸烤箱，氣炸溫度180度，時間設定10分鐘。

一口一個當做點心，一下就掃盤吃光光。

玫瑰氣炸之後，變成乾燥花了XD 用對折的方式包千張餃，很適合煮湯，或是搭配麵食。

口感變得很柔軟，和氣炸完全不同~ 千張還可以做很多減醣料理:千張千層麵、千張蛋餅、千張春捲、千張披薩~  非常營養又多變的千張料理，大家有機會也來試試看! 常常吃千張餃，後來發現善用小道具，一秒就可以包好千張餃子?! 其實根本沒有包，只是放進去而已^^ 不過這個方式包的千張，搭配氣炸鍋比較合適唷~ ~加入粉絲團/訂閱Telegram， 更多親子景點分享 ​ ​​ 最近新成立台灣親子景點社團，歡迎大家加入與分享   ❤台灣好玩景點❤好康活動❤好住飯店❤好拍展覽❤好吃美食分享    ❤在家料理延伸閱讀  ❤雞胸肉變好吃啦!電子鍋自備舒肥棒還免真空袋【鍋寶IH智能定溫電子鍋】還能燉湯、蒸煮、煲仔飯! ​ ❤把蔬菜變成麵【鮮蝦櫛瓜麵】簡單好吃/減醣聖品-櫛瓜料理食譜。

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一起清涼一夏吧! ♥居家防疫吃什麼?親子包水餃,營養美味又好玩!水餃餡料食譜/冰花煎餃做法 按讚追蹤Wenwen小姐和寶貝們 Wenwen小姐和寶貝們 文章標籤 水餃餡料 千張料理 千張水餃 千張餛飩 千張食譜 千張水餃怎麼包 千張餛飩包法 千張料理食譜 千張水餃餡料 千張 千張餃做法 千張豆腐皮料理 千張哪裡買 氣炸千張餃 全站熱搜 創作者介紹 Wenwen小姐 Wenwen小姐和寶貝們 Wenwen小姐發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：親子育兒個人分類：料理食譜/廚房家電/鍋具餐具此分類上一篇：❤補充營養簡單雞湯食譜【姆士流蔥雞湯】小孩也喜歡，還可變化蔥雞湯粥/蔥雞湯麵線-快速上桌、零廚藝也不失敗! 此分類下一篇：❤煮粥比例怎麼抓【雞茸玉米粥】滑嫩雞胸肉+香甜玉米粒,一鍋到底好簡單,小孩愛吃的零廚藝料理 上一篇：❤台北市士林區外帶火鍋【全台肉多多火鍋外帶優惠】一人套餐三份肉!菜盤也能換肉肉~火鍋防疫優惠價!外帶美食 下一篇：❤一萬元領到了嗎【兒童家庭防疫補貼怎麼領?】線上申請免出門、申請條件、申請狀態查詢(6/18開放ATM提領&第一波防疫補助入帳) 歷史上的今天 2021:❤台北市士林區外帶火鍋【全台肉多多火鍋外帶優惠】一人套餐三份肉!菜盤也能換肉肉~火鍋防疫優惠價!外帶美食 2020:❤小一新生書包團購【TigerFamily超輕量護脊書包】歐洲800萬媽咪推薦-符合人體工學、童趣繽紛的書包，陪伴寶貝小學新生活 2011:台北天文科學教育館--宇宙探險車 ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 文章精選 文章精選 2022十月(3) 2022九月(14) 2022八月(17) 2022七月(13) 2022六月(15) 2022五月(19) 2022四月(13) 2022三月(11) 2022二月(16) 2022一月(15) 2021十二月(15) 2021十一月(14) 2021十月(15) 2021九月(17) 2021八月(17) 2021七月(10) 2021六月(17) 2021五月(13) 2021四月(12) 2021三月(11) 2021二月(4) 2021一月(13) 2020十二月(18) 2020十一月(11) 2020十月(20) 2020九月(10) 2020八月(21) 2020七月(15) 2020六月(15) 2020五月(11) 2020四月(16) 2020三月(10) 2020二月(13) 2020一月(7) 2019十二月(18) 2019十一月(19) 2019十月(12) 2019九月(17) 2019八月(14) 2019七月(16) 2019六月(12) 2019五月(13) 2019四月(15) 2019三月(13) 2019二月(15) 2019一月(15) 2018十二月(11) 2018十一月(12) 2018十月(14) 2018九月(11) 2018八月(8) 2018七月(10) 2018六月(14) 2018五月(6) 2018四月(13) 2018三月(11) 2018二月(7) 2018一月(9) 2017十二月(9) 2017十一月(11) 2017十月(10) 2017九月(7) 2017八月(10) 2017七月(10) 2017六月(9) 2017五月(10) 2017四月(10) 2017三月(13) 2017二月(6) 2017一月(8) 2016十二月(8) 2016十一月(9) 2016十月(6) 2016九月(3) 2016八月(9) 2016七月(6) 2016六月(6) 2016五月(8) 2016四月(5) 2016三月(4) 2016二月(5) 2016一月(4) 2015十二月(7) 2015十一月(6) 2015十月(4) 2015九月(3) 2015八月(8) 2015七月(7) 2015六月(8) 2015五月(8) 2015四月(11) 2015三月(13) 2015二月(4) 2015一月(12) 2014十二月(8) 2014十一月(9) 2014十月(3) 2014九月(5) 2014八月(2) 2014七月(5) 2014六月(2) 2014四月(3) 2014三月(6) 2014二月(4) 2014一月(13) 2013十二月(5) 2013十一月(9) 2013十月(7) 2013九月(9) 2013八月(3) 2013七月(8) 2013六月(7) 2013五月(11) 2013四月(7) 2013三月(10) 2013二月(7) 2013一月(14) 2012十二月(5) 2012十一月(7) 2012十月(8) 2012九月(5) 2012八月(8) 2012七月(9) 2012六月(2) 2012五月(4) 2012四月(6) 2012三月(3) 2012二月(2) 2012一月(8) 2011十二月(4) 2011十一月(3) 2011十月(5) 2011九月(3) 2011八月(8) 2011七月(5) 2011六月(6) 2011五月(5) 2011四月(4) 2011三月(13) 2011二月(6) 2011一月(10) 2010十二月(13) 2010十一月(13) 2010十月(12) 2010九月(13) 2010八月(1) 2010六月(1) 2010五月(1) 2010四月(1) 2010一月(3) 2009十一月(1) 2009四月(1) 2008八月(1) 所有文章列表 文章搜尋 文章分類 國內親子遊/親子飯店/親子景點趴趴走(6) 快樂親子趴趴走(393)室內遊樂場/親子館遛小孩(40)特色公園遊戲場遛小孩(63)展覽展演藝文活動(95)偶爾睡外面親子露營(9)小鐵道迷日記(32) 國外親子旅遊/親子海外自由行(7) 日本關西親子自由行(21)菲律賓親子遊學心得(2)東京親子自由行(17)韓國大邱首爾親子遊(0)香港親子自由行(16)澳門親子自由行(0)其他(5) 美味食記/親子餐廳(1) 美味食記(180) 小學生學習用品閱讀書單國小冬夏令營推薦(5) 小學生用品/線上學習/網路APP(24)寒假冬令營/暑假夏令營紀錄(10)小學低年級閱讀/橋梁書(5)小學中高年級閱讀書單(8)科學玩具親子DIY/居家防疫動手做(40) 懷孕育嬰育兒教養(4) 懷孕坐月子~滿月(46)育嬰用品 (54)育兒用品(2歲以上)(41)親子共讀寶寶閱讀書單(25) 居家生活食譜料理好康分享(7) 成長紀錄/親子攝影/全家福拍攝(6)料理食譜/廚房家電/鍋具餐具(48)年節伴手禮/保健食品/營養補給品(26)生活用品居家清潔收納整理家電用品(56)美髮美妝保養/穿搭配件(30)理財信用卡數位帳戶保險(9)居家賞屋購屋裝潢(4) 東尼弟弟生活小記錄(1) 東尼弟弟生活小記錄(12) 慶哥哥生活小紀錄(4) 慶哥小紀錄(37)幼兒園生活(14)低音提琴/弦樂團/青少年管弦樂團(0)Pushbike滑步車與單車(31) 未分類文章(1) 最新文章 贊助商連結 我的連結 閱讀 文建會兒童文化館臺北市立圖書館悅讀部落花栗鼠繪本館花婆婆繪本館 鐵道 東京鐵道博物館 語言 英語學習網站 手工  摺紙網站行動拼布車縫紉機網頁((手作))小比隨便說各式玩具紙型 食譜 可愛親子便當iCook愛料理MASAの料理ABC 朕慶生活日記寶貝們在YouTube葛莉塔上塔親子就醬玩 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 歡迎光臨 最新留言 月曆 « 十月2022 » 日 一 二 三 四 五 六             1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31           相簿幻燈片 動態訂閱 新聞交換(RSS) POWEREDBY (登入) RSS訂閱 邀約文皆為親身體驗，合作洽談請以信箱聯繫 Email:[email protected] Telegram:https://t.me/wenwenmommy FB粉絲團：Wenwen小姐和寶貝們 YouTube:https://www.youtube.com/c/Wenwen小姐和寶貝們   回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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