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業界最高，40種功能模式：除了基本吐司、麵團與米麵包模式，獨家新增包子、烤餅、煎餃皮、蕎麥麵、鹽麴、優格、粥品、湯品與烤地瓜。

☆ 手動設定模式：可獨立進行麵團搓揉 ...       線上購物 家電廚房家電烤箱/麵包機 品項名稱： 品項編號： 商品編號：SET7_261061302 商品分類：烤箱/麵包機 品牌名稱：TWINBIRD 【官網獨家】日本Twinbird-多功能製麵包機PY-E632送MEDISANA極簡玻璃體重計-時尚白 NT$7,480 NT$3,680 庫存數量18 已有0人購買 1 2 3 4 5 #麵包機 #Twinbird #買指定廚用品享超值加購價 ★ 業界最高，40種麵包/麵團模式 ★ 業界最高，40種功能模式：除了基本吐司、麵團與米麵包模式，獨家新增包子、烤餅、煎餃皮、蕎麥麵、鹽麴、優格、粥品、湯品與烤地瓜。

★ 手動設定模式：可獨立進行麵團搓揉、發酵與烘焙，玩家做手工麵包的最愛。

★ 高規格3次發酵，真正熟成，輕鬆製作出專業級麵包。

★ 烤色與尺寸設定：尺寸分別有0.5斤/1斤，烤色有淡與深2種，滿足家人不同喜好的需求。

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促銷活動： 看更多+ 商品活動 全館活動 【官網獨家】日本Twinbird-多功能製麵包機PY-E632送MEDISANA極簡玻璃體重計-時尚白 詳情 更多 優惠 已符合活動 未符合活動 /已節省N/A /再買0件可享優惠 再湊0元可享優惠 專屬優惠： 看更多+ 無法使用優惠券，您的購物車未有已選購的商品！ 無法使用此優惠券，可能已經失效或不符適用範圍！ 【官網獨家】日本Twinbird-多功能製麵包機PY-E632送MEDISANA極簡玻璃體重計-時尚白 優惠券代碼：SET7_261061302 還有後過期 前往折抵 瀏覽記錄 加購商品 加購說明 1 2 3 4 5 全數售完 加購此商品 更多加購商品 選單 商品特色 商品規格 好物開箱 商品常見問答 退換貨須知 客服諮詢 日本大好評人氣推薦Twinbird多功能製麵包機業界最高40種模式搭載：烘焙+料理一機多工，讓麵包機不再是無用家電。

職人烘焙師推薦：揉麵X發酵X烘烤，可單獨操作。

完全手作食感：3次發酵，真正熟成，掌握麵包美味的關鍵。

Q1：可以自行調整食譜的配方嗎?      Ans：食譜所記載的配方份量，是配合本產品的操作步驟而設定。

如欲調整配方，建議使用獨立模式製作。

Q2：為什麼需要3次發酵?  Ans：發酵充足的麵包烤後體積大口感鬆軟，發酵不足的麵包則是體積小口感硬。

         第一次發酵：又稱為基本發酵，主要是促進酵母菌作用，使麵糰能充氣膨脹，再透過排氣，為麵團減肥，準備進入2次發酵。

         第二次發酵：又稱為中間發酵/醒發，目的是為了接下來的整形，讓麵糰得以伸展。

         第三次發酵：又稱為最後發酵，以較高的溫度下進行，目的是維持麵團表皮的溼度，為烘焙作準備。

         經過完整的發酵、排氣、整形，才能烤出專業級，口感鬆軟的麵包。

Q3：可以用其他材料取代奶油或奶粉？   Ans：(1)奶油的替代品：可用橄欖油、起酥油等取代奶油。

     (2)1大匙奶粉可以70ml牛奶取代。

     (3)如以牛奶取代奶粉，請等比例減少水的用量。

Q4：為何預約烘烤最長只能設定13小時？    Ans：為避免材料變質，無法順利做出麵包。

尤其在夏天，使用預約烘烤功能時，請縮短設定時間。

Q5：為什麼麵包的邊角會沾上麵粉等材料？   Ans：因為濕度或材料狀態會讓麵包盒角落殘留未經和勻的粉料。

請用刮刀去除沾在麵包上的麵粉。

         因為米粉麵包(不含麩質)、蛋糕與司康等黏度較低，所以易有粉末殘留。

品牌：日本TWINBIRD品牌國別：日本品名：多功能製麵包機型號：PY-E632TW顏色：白內鍋材質：鋁和鐵氟龍不黏塗層，耐熱200度製造國：中國保證期：一年商品尺寸(本體)：W235xD300xH310mm麵團容量：0.5/1.0斤商品重量：4.8kg電源：110V/60Hz消耗電力：430W最長預約時間：13小時麵包/麵團模式：40種電線長度：1.4m配件：■保證書■中文說明書■量杯■量匙■鉤叉■金屬蓋子■底座■發酵容器■發酵容器蓋■攪拌葉片■食譜■教戰守則BSMI許可字號：R31692 Q1：可以自行調整食譜的配方嗎？A1：食譜所記載的配方份量，是配合本產品的操作步驟而設定。

如欲調整配方，建議使用獨立模式製作。

Q2：為什麼需要3次發酵？A2：發酵充足的麵包烤後體積大口感鬆軟，發酵不足的麵包則是體積小口感硬。

第一次發酵：又稱為基本發酵，主要是促進酵母菌作用，使麵糰能充氣膨脹，再透過排氣，為麵團減肥，準備進入2次發酵。

第二次發酵：又稱為中間發酵/醒發，目的是為了接下來的整形，讓麵糰得以伸展。

第三次發酵：又稱為最後發酵，以較高的溫度下進行，目的是維持麵團表皮的溼度，為烘焙作準備。

經過完整的發酵、排氣、整形，才能烤出專業級，口感鬆軟的麵包。

Q3：可以用其他材料取代奶油或奶粉？A3：(1)奶油的替代品：可用橄欖油、起酥油等取代奶油。

(2)1大匙奶粉可以70ml牛奶取代。

(3)如以牛奶取代奶粉，請等比例減少水的用量。

" Q4：為何預約烘烤最長只能設定13小時？A4：為避免材料變質，無法順利做出麵包。

尤其在夏天，使用預約烘烤功能時，請縮短設定時間。

Q5：為什麼麵包的邊角會沾上麵粉等材料？A5：因為濕度或材料狀態會讓麵包盒角落殘留未經和勻的粉料。

請用刮刀去除沾在麵包上的麵粉。

因為米粉麵包(不含麩質)、蛋糕與司康等黏度較低，所以易有粉末殘留。

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