鳳梨醬燒虱目魚皮 - LaLa的部落格

虱目魚又稱牛奶魚，肉質鮮甜，營養豐富，是物美價廉的好食材。

... 剛好有媽媽自己做的鳳梨醬，. 鳳梨醬甘甜美味，拿來煮魚皮非常契合。

簡單的食材簡單的料理呈現不同的魚 ... LaLa的部落格 跳到主文 歡迎光臨LaLa在痞客邦的小天地 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Mar03Tue201515:58 鳳梨醬燒虱目魚皮   虱目魚又稱牛奶魚，肉質鮮甜，營養豐富，是物美價廉的好食材。

虱目魚全身都是寶，魚肚、魚皮、魚腸、魚頭、魚背肉做成虱目魚丸， 一點都不浪費 老爺喜歡吃虱目魚，還上市場買魚皮，要我煮給他吃， 魚皮煮湯、煮粥都好吃 剛好有媽媽自己做的鳳梨醬， 鳳梨醬甘甜美味，拿來煮魚皮非常契合。

簡單的食材簡單的料理呈現不同的魚料理。

      材料:魚皮-----------6片     鳳梨醬---------適量(鹹度不同)     薑絲-----------適量     蔥------------2隻     米酒-----------少許     辣椒-----------適量       將魚皮洗淨切塊，蔥切段，材料備好     起鍋加入少許油炒香薑絲，加入少量的水煮開， 將鳳梨醬加入煮個2分鐘     將魚皮放入拌炒燒煮入味     起鍋前放入蔥花、辣椒與少許米酒，拌炒一下即可熄火 (試味道，用鹽巴調味)     完成~    文章標籤 虱目魚 鳳梨醬 全站熱搜 創作者介紹 LaLa LaLa的部落格 LaLa發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：魚料理此分類上一篇：清蒸(泰式)檸檬魚 此分類下一篇：鳳梨醬蒸魚 上一篇：麥仔煎 下一篇：德國酸菜炒肉片 歷史上的今天 2016:金沙南瓜 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 活動快報 東門永康商圈美食 集結多家超人氣餐廳和特色小店的永康街，是部落客推... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 麵包.蛋糕(2)海鮮類(2)魚料理(5)米食(11)麵食(6)不分類(10)牛肉料理(2)豬肉料理(21)湯品(3)雞肉料理(15)甜點(9)未分類文章(2) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2016十月(2) 2016九月(2) 2016八月(5) 2016七月(1) 2016六月(1) 2016五月(1) 2016三月(3) 2016二月(1) 2016一月(4) 2015十二月(1) 2015十一月(6) 2015十月(7) 2015九月(6) 2015八月(5) 2015七月(6) 2015六月(6) 2015五月(6) 2015四月(4) 2015三月(9) 2015二月(6) 2015一月(6) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗