南瓜升糖指数

每天早餐吃蒸地瓜、南瓜，明明很清淡，也不是精緻飲食，怎麼血糖控制都不盡理想？ ... 相關文章. 低GI明星食物：地瓜助排便、穩血糖、排毒又抗癌.

南瓜的澱粉含量較高，其升糖指數GI為75，是屬於升糖比較快的食物，但因其升糖負荷GL的值並不高，所以糖尿病人還是可以適量吃南瓜的。而南瓜子的脂肪 ...

当然，除了南瓜外，相信不少糖友也被这5类“降糖”饮食误导过。 “粗粮”类的主食. *注：衡量的标准就是食物血糖生成指数GI，GI值越高，升糖速度就越快。

這裡還要給大家介紹一個概念——血糖負荷指數（GL），它是某種食物的GI值與其碳水化合物含量兩者的乘積。南瓜和大米、麵粉不一樣，它的含糖量 ...

有趣的是，南瓜、紅薯與蜂蜜這3種食物在降糖派與升糖派正反兩面的說法都有人 ... 血糖，代表雖然蜂蜜的GI值比葡萄糖低，仍吃蜂蜜絕對還是會增加血糖。