鮭魚頭重金屬

... 的來源，具有恢復體力、修補傷口、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、改善憂鬱 心情等作用，其中的抗氧化的成分，甚至 被認為有預防癌症的功效。

但要注意的是，魚的腹部脂肪偏高，若以鮭魚為例，根據食品營養成分資料庫數據顯示，「鮭魚肚」部位每100公克熱量就有349大卡。換言之，以一片鮭魚肚生魚片 ...

而魚眼睛裡含有的DHA和EPA含量最高，因此烤鮭魚頭也是很好的選擇。,但要注意的是，魚的腹部脂肪偏高，若以鮭魚為例，根據食品營養成分資料庫數據顯示，「鮭魚肚」部位每100 ...

夏子雯表示，鮭魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，能降低三酸甘油酯，其中的EPA能抗發炎、抗憂鬱、保護心血管、防止血栓形成，DHA則對大腦與眼睛有益處；紅肉 ...

而魚眼睛裡含有的DHA和EPA含量最高，因此烤鮭魚頭也是很好的選擇。如果您是需要控制熱量的減肥者，烤鮭魚反而是另一種選擇，利用火烤時把部份的 ...