剝皮魚肝醬

做法：1 洗淨剝皮魚肝，撕掉血管，摘除血塊，若當天現殺，清水洗淨即可，若已經冷藏，入沸水汆燙即起。2鍋燒熱，加油爆香薑片、大蒜與蒜苗綠，放入魚肝，小心翻動， ...

【新品：剝皮魚肝新上市】 https://bit.ly/2KdohDn 剝皮魚魚肝味道濃郁，口感入口即化，美味程度和鮟鱇魚肝同列前茅，被日本人視為一大美味的剝皮魚魚肝，老饕都知道， ...

現釣怪物剝皮魚.剝皮魚的魚肉甘甜美味.與她不起眼外表完全不相襯白達仔是他的俗名，學名是~~薄葉單棘魨屬單棘魨科剝皮魚的魚皮有如砂紙烹飪之前要先 ...

剝皮魚屬於單棘魨科，剝皮魚，因食用前必須剝除身上厚皮，故俗名作剝皮魚、剝皮仔。其肉質潔白少有腥味無暗刺，廣受一般家庭喜愛；剝皮魚肝在日本更不 ...

影音編輯／蕭名君日前粉專「劉阿修釣魚趣」分享近來超夯的漁獲「剝皮魚」。由郭師傅帶著鏡頭一步步，從殺魚、處理內臟開始記錄整個過程；其中第一步驟 ...