青背魚

其中，DHA含量排名前三名分別是鮪魚、鯖魚、秋刀魚，其中每100克鯖魚的DHA含量高達3200毫克；至於以EPA含量排名，鯖魚和鮪魚也高居1、3名。 預防失智要吃 ...

沒關係，我先介紹一下花腹鯖跟白腹鯖的差別。 , 難道是以前的人吃了比較多的魚類嗎？江守山醫師解釋，基本上，陸上動物含有的Omega-3成分都很低，牛肉之中的Omega-3含量 ...

最近有粉絲問我，鯖魚是啥魚，是不是馬鮫魚？想了一下兩種魚好像確實 ... 秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓，棒狀；背鰭後 ...

青背魚包括竹筴魚、沙丁魚、秋刀魚、鯖魚等。青背魚富含有益身體的不飽和脂肪酸DHA與EPA等魚油成分，能健腦、防失智，還能幫助預防心血管疾病、降 ...

第二名秋刀魚、鮭魚是第三名、第四名則是土魠魚。 黑芝麻番茄鯖魚：EPA、DHA效果UP！ 由於EPA與DHA容易氧化，在水煮 ...