《旗魚湯》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「旗魚湯」19篇。
... 也有鍋燒意麵、魚丸湯、關東煮、叻沙麵、旗魚、味增魚湯等相關搜尋結果。
... 食材:旗魚皮、板豆腐、青蔥、蒜苗、芫荽、鹽、味增.
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鬍子叔快速上菜旗魚米粉湯
鬍子叔
夜市小吃也能在家輕鬆煮,Q彈的米粉,搭配口感扎實的旗魚肉,天氣轉涼了來碗熱熱的米粉湯,一鍋到底,輕鬆搞定。
食材:粗米粉(水粉)、旗魚清肉、柴魚片、油蔥酥、蒜苗、芹菜、四方油豆腐、魚丸、鹽、胡椒粉、水
30分
6讚
味增旗魚豆腐海帶湯
家有閒妻(追求簡單、均衡、快速)
鮮甜好喝的味增湯,不僅老少咸宜且十分營養美味😋
食材:旗魚、豆腐、十全味增、雪白菇、米酒(4大匙)、糖(2大匙)、海帶芽
34讚
旗魚丸湯
YCLin
炒過的魚丸就是不一樣⋯
食材:旗魚丸、高湯包(茅乃舍)、芹菜、香油、白胡椒粉(依個人喜好)
10分
11讚
【Lin桑食堂】日式關東煮
R.L.料理研究室
Youtube影片看這邊->https://youtu.be/wFbCAwST7Hs
簡單freshcreator創鮮家冷...
食材:創鮮家花枝天婦羅、創鮮家旗魚黑輪、味醂、創鮮家牛肉丸、米酒、油豆腐、水煮蛋、罐頭昆布高湯
30分
7讚
蓮藕旗魚湯
花媽甜心派
蓮藕煮湯通常跟排骨一起燉
今天來點不一樣的
蓮藕與旗魚一起燉煮成營養豐富的湯品喔
食材:蓮藕、旗魚(手掌大小)、蔥段,蒜頭、鹽巴,白胡椒粉,米酒、蓮子,枸杞
45分
92讚
低卡豆漿番茄旗魚湯
Yuina
🎵低卡減肥餐💜
簡易美味又快速的低卡料理
熱量約:360大卡
食材:牛番茄、芙蓉豆腐、旗魚、統一無糖豆漿、雞蛋、蔥花、鹽、米酒、黑胡椒
45分
445讚
3跟著做
彩椒旗魚
菲妮小廚
一道不會造成身體負擔的魚料理。
不僅有蛋白質還加了多種蔬菜,雖然醬汁簡單但加了山葵醬讓味覺上多了點刺激感,所以不論在顏色視覺及口味上...
食材:旗魚、豆芽菜、青椒、紅椒、胡椒粉、山葵泥、醬油、水或高湯、太白粉水
30分
33讚
香蒜蔥辣鮮蝦麵
Shania影食日嚐
這碗麵我自己很喜歡,有些微辣的蒜香湯頭,拌著清爽的豆芽菜,還有Q彈的蝦子,豐富又好吃,大力推薦給喜歡吃蝦麵的同好,一定要試試看😋
食材:橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、蒜仁(去膜切碎)、青蔥(蔥白斜切段/蔥綠切蔥花)、紅辣椒(斜切段)、高湯、小旗魚丸、日式什錦麵條、豆芽菜
20分
452讚
1跟著做
濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵
Shania影食日嚐
不曉得有沒有人和我一樣,吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人,好久沒吃了,又開始有點想念。
這次煮一次就成功,湯頭夠濃郁配料也很到...
食材:橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾)
20分
484讚
1跟著做
旗魚味噌湯
潘鴻嬌
食材:旗魚肉、味噌、柴魚片、豆腐、蛤、蔥,薑,酒,雞粉,芹菜
20分
142讚
台南美味海鮮鍋燒意麵
Shania影食日嚐
這幾天一直很想念台南美食,又開始想著出去玩~懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁飯、牛肉湯...天啊好多,都是很簡...
食材:橄欖油、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)、蒜仁(去膜切碎)、白蝦(剝殼去腸泥,擦乾水份)、洋蔥(切片)、豬肉絲、雞高湯、旗魚丸、魚餃、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、鍋燒意麵、茼蒿
30分
595讚
4跟著做
旗魚皮豆腐味增湯
藍海磯崎鄉下廚房
冬季是旗魚最肥美的季節,在專業的生魚片專賣店都可以買到的旗魚皮,富含豐富的膠原蛋白。
用來煮豆腐味增湯,含膠質的魚皮部分,入口滑嫩Q...
食材:旗魚皮、板豆腐、青蔥、蒜苗、芫荽、鹽、味增
30分
50讚
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喀拉拉魚咖哩-KERALAFISH
蔚亞茀嬭莉榊櫻
【因為被名稱三個字吸引而做出吃也沒吃過的咖哩食譜...】逛街時從無印知道了喀拉拉三個字,我沒有買來吃而是自己純手作煮出來了...,...
食材:旗魚、洋蔥、咖哩葉、乾薑、肉桂、薑黃粉、蒜、辣椒、芫荽粉、鹽、牛番茄、丁香、食用油、芫荽(香菜)、月桂葉、香草、椰奶、大茴香(洋茴香)、糖(可省略)、水或高湯、小茴香(凱莉茴香)
90分
18讚
旗魚冬粉湯『牛頭牌端午好香拌』
藍海磯崎鄉下廚房
旗魚是東海岸漁港的主要漁獲之一,整條魚肥嫩的部位可以作成生魚片,而其他的部位包含內臟,都可以運用不同的料理方式作成各式的料理與小吃...
食材:旗魚清肉、旗魚丸、寬粉或冬粉、新鮮香菇、白菜、芹菜、冬菜、青蔥、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、白胡椒粉
15分
44讚
【ARKDAN全營養調理機】南瓜海鮮濃湯
扎赫拉的廚房好時光
南瓜的皮營養價值很高,煮成濃湯,香濃可口,這次用了這部調理機打碎所有的食材,整個就是滑嫩的口感,一點細渣也沒有,讓我做了一鍋完美的濃湯。
食材:南瓜、洋蔥(小)、胡蘿蔔(小)、馬鈴薯(中)、高湯或水、旗魚、鹽、黑胡椒、鮮奶
45分
75讚
辣味噌鮭魚頭鍋【全聯火鍋祭】
jj5色廚
日本山頭火的辛味噌拉麵的湯頭,總讓人回味無窮。
現在不用到日本也吃得到,山頭火推出辛味噌的火鍋湯包,全聯獨家販售,在家裡就可以將各種...
食材:日本山頭火監製辛味噌湯包、全聯丸師傅東港小旗魚丸、全聯丸師傅海陸小丸子、全聯冷藏生鮭魚頭~含魚骨、全聯船凍透抽、蟳味棒、全聯山茼蒿、全聯鴻禧菇、板豆腐
15分
83讚
蒙古養生鍋【全聯火鍋祭】
勝小廚OD
冬天就是要吃火鍋不過食安問題讓人對外頭吃到飽的火鍋店失去信心沒關係現在全聯正在推火鍋祭湯底.蔬菜.肉類.火鍋料.沾醬.飲品應...
食材:小蒙牛蒙古養生火鍋湯底、全聯五行養生鍋、沙茶醬、全聯冷藏澳洲榖飼牛梅花火鍋片、胡麻醬、全聯東港小旗魚丸、蒜苗、全聯綜合餃、全聯鮮香菇、全聯豆皮、全聯金針菇
210讚
金門高粱飄香料理-海鮮煲
JoyYu
這道海鮮煲有著海鮮食材本身的鮮味及淡淡的高粱酒香,不用加鹽及多於的調味料,就能吃到鮮美飄香的海鮮風味~
食材:蝦、旗魚片、蛤蜊、高湯、紅蘿蔔、蔥、金門高粱酒、蛋、醬油、糖
15分
110讚
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「旗魚湯」的相關搜尋
旗魚湯
全聯火鍋祭
味增魚湯
什錦麵
全雞雞湯
关东煮
冬粉湯
冬菜冬粉
南瓜海鮮濃湯
台南意麵
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詳細做法教學: 1.將旗魚舅切成塊狀,淋上米酒備用 2.用熱水將味噌融化備用 3.煮滾水,將柴魚片放入,關火悶10分鐘後將柴魚片撈出(也可不撈),開火將湯煮滾。
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旗魚皮豆腐味增湯 · 3. 板豆腐切成小方塊;芫荽與青蔥切細;蒜苗切半,只取蒜青這段斜切成絲狀。 · 4. 湯鍋加入適量的清水或高湯,加入適量的味增攪拌至完全溶解。 · 5. 放入 ...
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