旗魚舅味噌湯 - 南海豐

詳細做法教學： 1.將旗魚舅切成塊狀，淋上米酒備用 2.用熱水將味噌融化備用 3.煮滾水，將柴魚片放入，關火悶10分鐘後將柴魚片撈出(也可不撈），開火將湯煮滾。

首頁 »魚的料理 »旗魚舅味噌湯 大廚心法 蝦的料理魚的料理手感的料理貝的料理軟體料理寶寶副食品系列 旗魚舅味噌湯 發佈於 魚的料理 魚脂香純，整塊無刺，小朋友也愛吃 若手機無法觀看請點此進入觀看 https://www.youtube.com/watch?v=EJFmWJjgAkc 材料： 旗魚舅......................1片 味噌.........................依喜好 柴魚片.....................適量 蔥花.........................少許 海帶芽......................少許 米酒.........................一大匙 豆腐.........................一塊 詳細做法教學： 1.將旗魚舅切成塊狀，淋上米酒備用 2.用熱水將味噌融化備用 3.煮滾水，將柴魚片放入，關火悶10分鐘後 將柴魚片撈出(也可不撈），開火將湯煮滾。

PS:若用“柴魚味噌”則可省略這步驟。

4.放入豆腐、海帶芽、旗魚舅，煮約1~2分鐘， 將旗魚煮熟後就可以關火囉！ 5.最後放入味噌，酌量添加到自己喜歡的味道就好囉， 灑上一點蔥花，上桌囉！   南海豐官方網站 http://www.nanhairich.com.tw/ 南海豐商店街 http://www.pcstore.com.tw/nanhairich/ 標籤: 南海豐 旗魚舅 魚 同類型文章 黑鮪魚腹肉 黃金爆卵香魚！簡易去骨教學 高梁燒烏魚子 骨頭也能吃！【化骨秋刀魚佃煮】教學 香煎龍尾 香煎黑鮪魚一級皮油 香煎薄鹽土魠 香煎肉鯽魚 香煎白魚魚菲力捲 醬燒龍膽 相關標籤文章 醬燒龍膽 旗魚舅味噌湯 整片鮭魚親子炊飯 小朋友最愛的鮭魚烘蛋 奶油香煎鮭魚 北海道鮭魚卵壽司 【鮭魚薯餅】FishCake ☆塔香鮭魚番茄炒蛋☆ 此篇文章相關食材 厚切野生旗魚舅 ​​       &nbsp.. NT220 加入購物車 第1~1筆(共1筆) 聯絡資訊 (806)高雄市前鎮區和義街62號 市話07-8412452 傳真07-8317987 [email protected]