根本可以當成美容補給品？鮭魚好厲害！ - Japaholic

不僅如此，鮭魚還富含了美容及健康的成分，簡直就像是營養保健食品啊！ ... 在日本東北部，有一種將鮭魚頭前端切下來調理的傳統料理，稱作『氷頭（ひ ... Close 繁 简 Togglenavigation 繁體中文 简体中文 X 美容保養 潮流 旅遊 美食 時尚 藝能娛樂 購物 優惠券 JHGirls 首頁＞ 美容保養＞ 根本可以當成美容補給品？鮭魚好厲害！ 根本可以當成美容補給品？鮭魚好厲害！ 2015年02月05日｜ 去超市購物的時候，如果不知道該先買什麼菜的話，鮭魚就成了您最可靠的選擇。

價格不但便宜，而且又美味，料理方式也相當豐富多變，可以說是非常優秀的食材呢。

不僅如此，鮭魚還富含了美容及健康的成分，簡直就像是營養保健食品啊！既美味又對美容有益處的鮭魚，牠的實力究竟為何….?首先，鮭魚裡頭含有抗氧化功能的蝦紅素，鮭魚本身是屬於白肉魚的一種，而肉質部分含有蝦紅色素的紅種鮭，其蝦紅素含量特別多（100g中含有2.7mg）。

蝦紅素的抗氧化力據說比維他命E高出500倍，算是抗老化成分中的第一把交椅！蝦紅素不但可以保持肉體上的年輕，還可以消除眼睛疲勞，由於具有抗組織胺的功效，因此持續攝取的話還能有抑制過敏反應的效果，是個不能放過的花粉症對策之一呢。

為了有效攝取蝦紅素，一定要避免將鮭魚烤過頭或煮過頭，由於蝦紅素是屬於脂溶性物質，很容易會跟魚肉脂肪一同流失而成浪費。

另外，也有攝取胡蘿蔔素會阻礙蝦紅素吸收的這種說法，最好不要把鮭魚跟胡蘿蔔或番茄一起料理。

反而蝦紅素跟維他命C一同攝取的話，會助長其抗氧化力，所以檸檬和花椰菜是鮭魚的最佳拍檔。

說到對於美麗方面不可或缺的要素的話，那就是對於肌膚緊緻很有效的膠原蛋白！其實呢，市面上營養補給品和美容用品常在使用的海洋及魚類膠原蛋白，其原料大多來自於鮭魚，但因為膠原蛋白大部分都含在魚皮和軟骨裡面，所以需要很大量地去攝取。

在日本東北部，有一種將鮭魚頭前端切下來調理的傳統料理，稱作『氷頭（ひず）』，這種食品可謂『膠原蛋白炸彈』，是帶給肌膚彈性水嫩的最終兵器，網路上還有販賣將魚頭容易食用的部份加工製成的醋拌魚絲，請大家上網搜尋一下喔。

簡單的膠原蛋白攝取方法是將魚皮全部吃個精光，但不太敢直接吃的人可以將魚皮烤過後當成零嘴來吃也不錯喔。

將魚皮稍微剝厚一點下來，然後多灑一點鹽巴，再烤到酥脆、魚皮上有直條烤紋後就OK了。

直接這樣食用就很美味，或者放入味噌湯裡面當配料也行，再搭配上芥末和白蔥，就是一道美味絕品喔。

不僅如此，鮭魚還富含了大家所熟悉、能讓人頭好壯壯的DHA，還有幫助骨骼強健的鈣質。

特別是鈣質是就算攝取量再多但卻很難吸收的營養素，但剛好鮭魚裡頭含有吸收鈣質不可或缺的維他命D，可以說是配合得恰到好處。

高齡80歲還能攻頂成功的三浦雄一郎先生，雖然在登山前因為滑雪意外導致大腿骨及骨盤受傷，但由於住院期間每天都食用鮭魚頭，因而得到了驚人的回復力。

『因為不服老，所以營養保健品的數量越來越多…..』這個時候，何不向鮭魚求救一下呢？參考網站：1.鮭魚的營養成分2.「健康食品」的素材情報資料庫    美女養成 文章來源 女性綜合入口網站 最新排名 No.1 日本MOOK本贈品2022年2月最新情報經典零食包包過份可愛！ No.2 低沉嗓音就是她的特色！個性派演員「伊藤沙莉」的人物介紹 No.3 菅田將暉主演日劇《勿說是推理》：五大精彩看點剖析！ No.4 2022年2月日本最新人氣廣告5選咚兵衛「再見了小狐狸」篇太讓人在意啦！ No.5 日本兒童雜誌贈品超欠買！黑貓宅急便搬運組＆日清杯麵遊戲連大人都想跟著玩 熱門關鍵字 美女養成 作者專區 Japaholic編輯部 口袋日本 JapaholicGirls經紀人 Gina 咪呀 9317 兔子說 雪奈 跌倒阿姨 朱里 最新排名 No.1 日本MOOK本贈品2022年2月最新情報經典零食包包過份可愛！ 2022年03月01日｜MOOK、雜誌附錄、日本雜貨 No.2 低沉嗓音就是她的特色！個性派演員「伊藤沙莉」的人物介紹 2022年03月05日｜日本演員、日劇、日劇影視 No.3 菅田將暉主演日劇《勿說是推理》：五大精彩看點剖析！ 2022年03月02日｜日劇、日本演員、菅田將暉、日劇影視 No.4 2022年2月日本最新人氣廣告5選咚兵衛「再見了小狐狸」篇太讓人在意啦！ 2022年03月09日 No.5 日本兒童雜誌贈品超欠買！黑貓宅急便搬運組＆日清杯麵遊戲連大人都想跟著玩 2022年02月23日｜日本雜誌、日本設計、日本雜貨 No.6 日本雜誌贈品2022年2月最新情報史奴比、嚕嚕米、米飛兔可愛雜貨別錯過！ 2022年02月15日｜日本雜誌、史奴比、嚕嚕咪、米飛兔、日本雜貨 No.7 不敢罵不敢唸就怕會離職！從４部日劇看新世代「令和新人」問題 2021年05月03日｜日劇、日本演員、日本話題、藝能娛樂 No.8 【JH專訪】超喜歡台灣的「少年T」回來囉！最新單曲《我可以為了你去死》俏皮又激烈的愛超甜蜜 2022年02月22日｜PR、日本音樂、日本歌手、Japaholic專訪、人物專訪、日本音樂快訊、娛樂訪談、音樂現場 熱門關鍵字 美女養成 作者專區 Japaholic編輯部 口袋日本 JapaholicGirls經紀人 Gina 咪呀 9317 兔子說 雪奈 跌倒阿姨 朱里 相關文章 妳可能會喜歡 最新排名 No.1 日本MOOK本贈品2022年2月最新情報經典零食包包過份可愛！ 2022年03月01日｜MOOK、雜誌附錄、日本雜貨 No.2 低沉嗓音就是她的特色！個性派演員「伊藤沙莉」的人物介紹 2022年03月05日｜日本演員、日劇、日劇影視 No.3 菅田將暉主演日劇《勿說是推理》：五大精彩看點剖析！ 2022年03月02日｜日劇、日本演員、菅田將暉、日劇影視 No.4 2022年2月日本最新人氣廣告5選咚兵衛「再見了小狐狸」篇太讓人在意啦！ 2022年03月09日 No.5 日本兒童雜誌贈品超欠買！黑貓宅急便搬運組＆日清杯麵遊戲連大人都想跟著玩 2022年02月23日｜日本雜誌、日本設計、日本雜貨 No.6 日本雜誌贈品2022年2月最新情報史奴比、嚕嚕米、米飛兔可愛雜貨別錯過！ 2022年02月15日｜日本雜誌、史奴比、嚕嚕咪、米飛兔、日本雜貨 No.7 不敢罵不敢唸就怕會離職！從４部日劇看新世代「令和新人」問題 2021年05月03日｜日劇、日本演員、日本話題、藝能娛樂 No.8 【JH專訪】超喜歡台灣的「少年T」回來囉！最新單曲《我可以為了你去死》俏皮又激烈的愛超甜蜜 2022年02月22日｜PR、日本音樂、日本歌手、Japaholic專訪、人物專訪、日本音樂快訊、娛樂訪談、音樂現場 分類列表 首頁 美容保養 潮流 旅遊 美食 時尚 藝能娛樂 購物 關於Japaholic 關於我們 免責事項 筆者招募 JapaholicGirls招募 日本 關鍵字列表 看看更多有關Japaholic！ Copyright©2022MICROAD,INC.