鯖魚癌症
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延伸文章資訊
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魚類是omega-3脂肪酸的主要食物來源,而omega-3又包含了EPA、DPA、DHA等成分。 · DHA含量排名前三名分別是鮪魚、鯖魚、秋刀魚,其中每100克鯖魚的DHA含量 ...
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鯖魚的另一優點則是富含大量的維生素與礦物質,維生素D、B2、鋅、鐵質、牛磺酸、DHA、EPA等等,其中DHA跟EPA含量更僅次於鮪魚,若再加上正確搭配食材,更 ...
- 5譚敦慈:安心吃海鮮,要挑的不只是鮮度- 康健雜誌
清蒸鯖魚鮮香美味 ... 鯖魚是中小型魚,富含對腦部發育好的Omega3,也是台灣沿近海洄游魚類,是我很愛吃的海鮮之一,方便好料理的薄鹽鯖魚就是很好的選擇。