紅蘿蔔gi值

南瓜的GI質（升醣指數）

有趣的是，南瓜、紅薯與蜂蜜這3種食物在降糖派與升糖派正反兩面的說法都有人 ... 血糖，代表雖然蜂蜜的GI值比葡萄糖低，仍吃蜂蜜絕對還是會增加血糖。

這裡還要給大家介紹一個概念——血糖負荷指數（GL），它是某種食物的GI值與其碳水化合物含量兩者的乘積。南瓜和大米、麵粉不一樣，它的含糖量 ...

GI值越低對控制血糖更有利，而南瓜的GI值是75，屬於高GI食物了。因此，從這一方方面來看，南瓜還真不適合糖友們多吃呢！但是，也不能只看GI值，食物 ...

建議最好能攝取GI值不超過60以上的食物唷！ 五穀根莖類. 食品名稱. GI 值. 熱量. 食品名稱. GI 值.