烤鯖魚by Catherine 嚮法廚房 - 愛料理
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將鯖魚剖半(不要切到底),雙面均勻抹上鹽,放置10分鐘,烤箱預熱180度。
魚放置烤盤內,烤盤底部抹一點橄欖油。
180度C 烘烤20分鐘,之後轉至200度C ...
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烤鯖魚
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
鯖魚
1尾
鹽
1小匙
檸檬
1片
橄欖油
少許
步驟
將鯖魚剖半(不要切到底),雙面均勻抹上鹽,放置10分鐘,烤箱預熱180度。
魚放置烤盤內,烤盤底部抹一點橄欖油。
180度C烘烤20分鐘,之後轉至200度C烘烤5分鐘,讓魚稍微上色。
擠上些許檸檬汁,即可上菜!
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2019/06/20發表
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