【 FULGOR 烤箱食譜】鹽烤挪威鯖魚居酒屋料理在家也能呈現

將鯖魚剖半（不要切到底），雙面均勻抹上鹽，放置10分鐘，烤箱預熱180度。魚放置烤盤內，烤盤底部抹一點橄欖油。 180度C 烘烤20分鐘，之後轉至200度C ...

但是，比較沒耐心的猩弟大主大意的改了一下作法，直接用去刺鯖魚片，兩面抹上共四克的鹽巴， ... 倒入橄欖油醃過魚肉就好，直接送入烤箱，90度40分鐘。

烹煮前20分鐘，從冰櫃中取出鯖魚。 3.1湯匙橄欖油入鍋，用中火加熱。 把剩下的1/2湯匙橄欖油淋在鯖魚上，放入烤箱烘烤12分鐘，至鯖魚熟透。材料:小茴香粉1茶匙， ...

鹽烤挪威鯖魚食材:鯖魚片一片黑胡椒適量海鹽適量做法:鯖魚洗淨擦乾後於表面劃刀撒上黑胡椒及海鹽 ...

鯖魚洗淨擦備用。烤箱預熱180度。 取一琺瑯鑄鐵烤盤，將烤盤塗抹適量橄欖油，將馬鈴薯片一片片依序擺好，放上耐烤蔬菜(影片中是放四季豆)，灑上紅椒 ...