食物gi值列表升醣指數

在這三種主食中，饅頭的GI值是最高的，高達88.1，當升糖指數，也就是GI值大於70的時候，就被稱為是高升糖指數食物，這類食物的特點，就是人體對它的 ...

白饅頭的升糖指數是88，與大米飯還高，意味著升糖的速度很快，而脂肪多的包子，由於有脂肪的存在，可以降低消化速度，雖然吃進去短時間內血糖不會升的 ...

對此，專家卻並不完全認同，專家說：米飯、饅頭升血糖主要跟生糖指數和熱量有關，而同為100克的大米和麵粉的熱量分別是347千卡和349千卡；米飯升糖指數（ ...

所以，從整體上來看，饅頭比米飯血糖生成指數高，但因爲同樣都是精白米麪類的主食，對於糖尿病患者來說，都不建議食用口感好的白饅頭。 那糖尿病患者怎麼吃饅頭能控制血糖 ...