有媽媽味道的韭黃水餃

1. 先將薑磨成泥，韭黃切碎 · 2. 絞肉+醬油+鹽+糖+薑泥+香油，順時針方向攪拌至有黏性 · 3. 加入韭黃攪拌均勻，就是水餃餡啦！ 大米米‧小米米的幸福烘焙 跳到主文 紀錄烘焙、紀錄小米家 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Mar02Sun200818:37 有媽媽味道的韭黃水餃 小時候，媽媽因為忙碌很少下廚，每當媽媽下廚，我們就覺得好開心^O^記得每次包水餃都是全家一起動手，雖然我們小孩子包的水餃胖瘦不一，吃起來卻是滿滿的幸福滋味~~北上工作後很少吃到韭黃水餃，幾乎都是高麗菜與綠韭菜，只有在雙連捷運站附近吃過韭黃水餃，有家鄉的味道！好吃~~好吃......索性自己來包韭黃水餃好了，打電話問老媽材料有哪些.........一個人包了60顆水餃，每一顆都是胖胖的，自己包的就是真材實料，ㄏㄏ！不過我還是懷念小時候大家一起包水餃的時光~~ 我跟Jimmy的一餐：水餃+涼拌蘆筍+薑絲蛤蠣湯，簡單吃一吃就很營養啦~~嘻嘻照著老媽的食譜，果然有記憶中的味道哦！YA~~~...........................................................................................................材料：豬絞肉1斤、韭黃1把、薑1大塊、醬油1大匙、香油2大匙、鹽2茶匙、糖1茶匙水餃皮60片做法：1.先將薑磨成泥，韭黃切碎2.絞肉+醬油+鹽+糖+薑泥+香油，順時針方向攪拌至有黏性3.加入韭黃攪拌均勻，就是水餃餡啦！(1斤的絞肉剛好用上1包水餃皮，這是豬肉攤老闆告訴我的....) 全站熱搜 創作者介紹 mimoli 大米米‧小米米的幸福烘焙 mimoli發表在痞客邦留言(4)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：中式料理此分類上一篇：紅燒蕃茄牛肉麵 此分類下一篇：手工南瓜麵條 上一篇：蘿蔔糕 下一篇：【東港】成記雙糕潤 歷史上的今天 2009:【台北】大佳河濱公園 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 我的連結 王傳仁的陽光宣言 我的好友 熱門文章 文章分類 到處趴趴GO(11) 2007北海道(9)2004紐西蘭(2)2006愛琴海蜜月(5)2005東京(1)小小米愛露營(8)2009京都賞櫻(3)2010杭州&上海(4)2010天堂島(7)大街小巷的美食(73)2012澎湖花火節(8)悠遊台灣(102) 小米家的234(8) Jimmy's手作(1)大肚婆時光(0)媽咪碎碎唸(0)小小糗事(0)繪本、玩具(3)跟好朋友分享(0)親愛的好友家人(0)我是小小米(25) 烘焙料理(11) 手工餅乾(34)中式料理(38)吐司麵包(80)蛋糕甜點(34)西式料理(5)中式點心(42)果醬果醋(6)烘焙課程(2)天然酵母(2)異國料理(1)寶寶副食品(2) 最新文章 最新留言 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗